唐青一早就起来准备起做元宵要用的馅料。
唐青最喜欢吃芝麻馅的元宵,这里没有芝麻,一直都是做的沙馅。
不过这沙馅做起来挺麻烦,先是挑子,煮熟了煮烂了,然后滤壳绞沙,最后是炒沙。
唐青忙碌了一个多时辰才把沙馅给弄好了。
五子去隔壁村的磨坊那磨糯米粉去了,估计今天人多吧,一早就去的,这会还没回家来。
唐青想反正已经动手做了,她又拿出家里的萝卜和腊肉,做了萝卜肉馅。
一切准备就绪,就等着五子拿糯米粉回家来。
“青儿,青儿。
快来。”
院子里传来五子的声音。
唐青在灶间听到声音,快步走出去一,五子手里提着,身上背着好些东西。
“这哪来那么多东西啊”
唐青一边说着,一边帮着五子把东西给拿下来。
“这些都是外婆和舅舅给的,我本来不要的,他们就硬塞给我。”
身上的东西都拿了下来,五子拍了拍衣服,把沾上的粉末都给拍了下来,“舅舅说他按照我说的办法去做了,从初六开市那天开始到今天已经赚了近三十两了。
不过这一两天开始也有人跟着卖了,生意也受了影响。
不过倒也每天能赚个一两银子的。”
“嗯,这刚过完年大家肚子里油水也足,这时候蔬菜也少,所以也就好卖。
等着天气转暖了,这野菜渐渐冒头了,还有自己也可以种菜了,估计也就不太卖了。
五子哥,你让舅舅渐渐歇了也别卖了吧。
赚了些就好了,省得别人眼红了,生出什么事情就不好了。
这时候他家还是多一事不如少一事。”
“嗯,我也这么想的。
刚和舅舅提醒了下,舅舅也说等这一趟卖完了,家里的剩的也不多了,就打算只自己家吃了。”
“嗯,这就好。”
两人一边说着,一边把东西都搬进灶间。
打开一,都是各样的吃的,唐青逐样的归置了,然后开始和面包元宵。
灶膛里火苗跳动,不时发出噼啪的声响。
灶台前两人安静的包着元宵,偶尔的抬头一眼对方,只觉得心里宁静而祥和。
烟火熏染,岁月静好。
锅里的水不住的沸腾,一个一个元宵白白胖胖的在水里浮动着。
唐青在一边观察着元宵熟的程度,一边不忘往锅里批上些水,就怕溢锅。
“好了没,好了没”
五子不停在一边催促着,这白胖的元宵着就好吃,他今天可要吃个痛快。
“快好了,别急呀,注意着火,别太旺了。”
唐青既要注意着别糊了锅,又不能让锅里的溢出来,又加上被热气熏着,鼻尖都冒汗了。
终于锅里所有的元宵都浮出来了,那说明都熟了。
唐青捞了两个出来,“五子哥,快尝尝,好吃不”
唐青把碗递给五子。
五子也不怕烫,夹起一个就往嘴里去,三两下就解决了一个。
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