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第17章 17（第1页）

第十七章

拍摄开始。

辛宸拿着摄像机对准了摆放好食材的桌面。

桌子上铺了一层冷色调的深蓝色桌布。

洗好了的紫薯摆在了木板最中央，这道糕点中最重要的食材就是它了。

木棍形状的山药摆在了紫薯两边。

小小的槐花被堆成一堆，放在了紫薯下方。

透明的玻璃杯里面是牛奶，牛奶被放在了木板旁边，依次是蜂蜜和面粉、糯米粉。

木制的点心模子起来很有年代感。

辛欣洗干净了手就来处理食材。

那一堆散发着清香的槐花被放进了碗里，加上了清水浸泡。

去皮的紫薯在上锅之前被辛欣切成了小块，这样方便后续蒸熟碾压成泥状。

在蒸紫薯的时候，辛欣把山药削皮切块，放进了搅拌机，加入了牛奶打成山药浆。

接下来就很简单了。

蒸熟的紫薯捣成泥，加上一些山药浆，再用糯米粉加面粉揉成面团。

在撒槐花进去的时候，辛欣特意撒得随意一些，到时候在视频里面放慢动作，会有很好的效果。

为了调味，甜甜的蜂蜜被挑起来加入面团里，随着食材一样样的加入，这道点心最终在木头模子里成型。

最后上锅蒸熟，再淋上白色的山药浆，用槐花点缀。

这道紫霞糕就做好了。

蒸熟了之后的紫霞糕，颜色有些深，衬得辛欣的手如白玉一般。

即使辛欣的正脸没有出现在镜头面前，凭着她的一双手，也足够引人注目。

辛宸帮辛欣拍完了视频，就带着一肚子迷茫和紫霞糕回到了有福街。