到了酒吧的位置,甚至连酒旗都还没挂出来呢,看来,还真是没收拾好。
进去一看,里边已经大相径庭。
首先是桌椅都已经全部换掉了,还是老吞从前那间店里的桌椅。
吧台后方,酒柜也已经完全清空,吧台的侧面,明显是砸了重建过,现在还露着红砖。
这样一来,吧台就被延长了,倒是挺符合之前老店的风格。
吧台延长之后,同时就把杂物间的门含在其中,那里就是以后的操作间,也就是厨房,所有需要用火的食物,将都会在那里边出品。
四周的墙壁早就粉刷一新,上边还贴满了带有RB风格的张贴画以及小饰品,这就把原先带有典型美国乡村民谣风格的酒吧,完全扭转成为了一间日料店。
小舞台也已经被拆掉了,地上新铺了地板,用绳子简单围成一个圈,显然是地板还没有粘贴牢固,不方便有人走动。
四下看了看,其实也就是等延长出来的吧台水泥干透,然后用木头包个边,再铺上蓝色印染布作为桌布,这间酒吧就算是彻底被扭转成为了一家日料店。
老吞听到门口的动静,并没有着急,而是慢慢的忙完了手里的活儿,才从操作间里猫腰走了出来。
“来了?”
老吞跟程煜和高一鸣打着招呼。
“给你添麻烦了。”
程煜笑着说。
老吞摆摆手,说:“我得感谢你俩,这还没开张呢,就想着给我做生意。
今天材料不齐,没法点单。”
“没事,你给看着安排就行。”
老吞点点头,又问:“小雨没来?”
“应该就快到了。”
“好。”
老吞也并不废话,重新又钻回到操作间里,很快拿着一瓶酒出来,放在二人的桌上。
“酒水还没整理出来,随便拿的,你俩凑合着喝。
这瓶酒算我请的。”
同时,给了盘花生。
说完,也不管程煜和高一鸣的反应,老吞又回到操作间里。
高一鸣拈起一颗花生米,扔进嘴里,然后开了酒,倒进小酒壶中。
“老吞真是够酷的。”
“其实就是不善交际,话不多吧。”
();() 高一鸣想了想,嚼着花生米,点点头说:“你说的有道理。”
没多会儿,杜小雨到了,老吞也已经准备好了一份寿司,端了上来。
“先垫垫,我再弄。”
说完又走了,三人却好似已经习惯了一般,喝着酒,吃着寿司。
煎了些银鳕鱼,还有两条秋刀鱼,然后是很大分量的刺身,也就没有了其他的菜品。
毕竟没有进货,用的都是冰箱里现成的冷冻品,那些需要活物的新鲜食材,老吞显然是拿不出来的。
就连最初的寿司,也是老吞接到杜小雨的电话之后,急急忙忙煮了些米,才能做得出来的。
也看出不会再有更多的菜了,程煜招呼道:“老吞,一起吃吧。”
老吞想了想,说:“我再下碗面,一会儿过来。”
很快,老吞又下了碗面,同时还是又切了些三文鱼北极贝之类,端到了桌上,自己也拉过一张凳子坐下。
“什么时候能真正开张?”
高一鸣一边吃着,一边问老吞。
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