复刻了李云的那道一品豆腐。 据说那名厨师当时第一次在微博上见到这道菜的图片时,立时惊为天人,想要学习,又怕别人拒绝,于是就利用休年假的机会,亲自来到杭城,找到了肖老板的饭馆,一连吃了十几天的一品豆腐,靠着自己的专业技能,终于琢磨出了个大概。 回到国宾馆后,又翻来覆去地失败了好几百回,终于做出了与一品豆腐八成相似的成品,虽然在味道上略有差异,但在菜型上还要胜出李云当时做的一筹。 等招待宴会开始后,这道一品豆腐也被当成了国宴的一道菜品端上了餐桌,据说开盖的时候,参与宴会的外宾眼睛都直了。 这道菜简直就是一件艺术品,想要下筷却不忍心破坏,最后在座陪人员的劝说下,才幽默地向上帝祈祷了一下,才小心翼翼地拿起勺子,小小地尝了一口,最后,还破天荒地吃...