张山峰送来的两只母鸡,也不下蛋,家里的粮食张氏舍不得喂给鸡吃,再加上天气逐渐变凉,看着鸡一天比一天瘦,今天她狠狠心,把两只都杀了。
一只今天中午做着吃,一只打算挂起来风干慢慢吃。
后院的豆角快拉架了,小岚和小婷挑了一些嫩的摘了半篮子,中午娘仨商量着做豆角焖鸡。
小岚想到前世做的豆角焖鸡盖被,打算中午做了让一家子尝尝。
舀了一瓢白面一瓢豆面,加水和好后放着备用。
张氏已经把鸡脱毛洗干净剁成块了,盛轩烧热铁锅,放上一点油,下入葱花炒出香味,然后倒入鸡肉翻炒,等炒出油来,再倒进摘好洗净的豆角,扒拉两下后加入酱油和咸盐,再倒入足量的清水,大火顶起开始炖煮。
这边小岚将面团取出,擀成薄饼,将薄饼盖到豆角鸡肉上面,然后将锅盖盖严,继续烧火,半个时辰左右就一锅出了。
饼上沾了鸡汤,显得油油润润的,看起来就好吃。
盛轩一家人围坐在一起吃饭,这次张氏没提给盛家老爷子送菜的事,毕竟这两只鸡是辛氏点名送给小岚补身体的,况且盛老爷子也话说不用送了。
饼沾着鸡汤,能把人香迷糊了,小岚一家吃的正尽兴,春花就进来了。
春花瞥了一眼他们桌上的饭菜,翻了个白,“三哥,咱爹喊你过去。”
“小姑,爷喊我爹是有啥事啊。”
小岚问。
“我也不知道是啥事,三哥你快点。”
说着转身就走了。
家里留下小婷陪着张氏看家,小岚和小文随着盛轩去上房了。
正房炕头上,老爷子正吧嗒吧嗒的抽着烟,屋里云烟雾绕的很是呛人。
崔氏、盛凯和盛浩都在炕上坐着,炕沿还坐着一个穿灰色茧绸直缀的老金。
老金是村里放高利贷的,不管什么年代,只要跟高利贷沾边,都是没有好下场。
平时老金笑容可掬,但是要账的时候是不是这副嘴脸就不知道了,小岚很纳闷,老金怎么在这?中午这是在老爷子家吃饭了?现在老爷子把家里的三个儿子都叫来了,怕是有大事要商量。
“老三你过来了,快来坐。”
盛老爷子听见门响了,抬头看见盛轩过来了,赶忙招呼。
小岚眼疾手快的搬了跟长凳,让她爹坐下,她和小文也坐在凳子上。
“爹,你这是有啥事?”
盛轩也很纳闷,他之前没听说老爷子跟老金有来往啊,村里的老金可不是个善茬,今天怎么跑到家里来了?
“也不是啥大事,老爷子怎么把你们都叫过来了,”
老金笑呵呵的喝了口茶继续道,“我今天来,就是想提醒一下,还有七天账就到期了。”
一语惊起千层浪,不光小岚惊呆了,她爹也愣住了,好一会才回过神来,“爹,你们借高利贷了?借了多少?”
“三哥,不是咱爹借的,是咱大哥借的,借了一百二十两银子。”
盛浩声音闷闷的道。
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