最近酒楼生意平平,江才溪翻看着掌柜的送过来的账本,收益下滑的很明显。
“得想法办法拉一下生意。”
江才溪一边想一边放下手里的账本,用手捏了捏鼻梁缓解倦意。
“小姐,你看长安做的新糕点,我觉得可以取个名字叫万绿丛中一点红,哈哈哈哈!”
翠微端着一盘糕点走了过来,那糕点绿油油的一片,偏中间一点放了个红色的,本来看着是偏粉嫩些的红色,在周围深绿色的糕点衬托下倒是显得格外的鲜红。
长安在后面跟着解释道:“哎呀,是我调颜色的时候不小心打翻了绿色的蔬菜汁,本来准备用一点儿的,结果全用上了,可不就成现在这颜色了。”
长安说着把糕点抢过来放在江才溪旁边说:“小姐你尝尝,味道还是不错的。”
江才溪从善如流,拿起一块吃了一小口。
“嗯,味道确实不错,可以放店里卖,给你抽成,每卖出一份给你抽一成。”
“耶,太好了,小姐我会再接再厉的。”
长安很开心,翠微在旁边羡慕的很,可惜自己手艺不行,不会做这些糕点类的东西,女红倒是不错,可惜暂时没赚外快的法子。
这是江才溪最近想出的心法子,家里的下人要是谁做出了新奇又好吃的东西,都可以拿她这里来看看,经过江才溪试吃过,确认没问题就可以放在店里卖,不仅有奖金还有抽成。
这可是源源不断的钱,家里的下人们都很有积极性。
想起刚才翠微说的“万绿丛中一点红”
江才溪有了一个新的想法。
把店里的菜名都改改,名字都改成有趣的,比如笑口常开,可以做甜点的名字,做成笑脸的样子,绝代双骄,炒双色辣椒,炒青菜可以叫碧波仙子,鱼丸豆腐可以叫雪里藏珠等等。
还可以征集客人的想法,这样也算是店里的一大特色。
光有这些还不够,为了促进客人多来自家店里消费,还可以多买多送。
江才溪去店里把这些想法都跟翠微长安和掌柜的都说了,大家可以集思广益。
最终定了“砍一刀”
的优惠政策,凡是在店内消费累计六次,可参加“砍一刀”
活动。
这个名字还是翠微想的,大家一致同意,都觉得这个名字很有意思,让人听着就想了解了解。
活动奖品有:优惠价,免单,笔墨纸砚,姑娘家用的头花珠钗,还有米面粮油布匹,实惠常用的,好看可以送人的,应有尽有。
因“砍一刀”
这种活动过于新鲜,不少人都前来酒楼凑热闹,一时间酒楼名气大涨。
京城里会出门在酒楼吃饭的客人就那么多,你家多了我家就少了,所以隔壁酒楼面临客流走失的现象,掌柜没别的办法只能一再压价。
用低价吸引客人,固然有点儿用,但是时间长了,店里收益下降,掌柜只能在菜品的材料上降低标准,所以店里饭菜的品质也有所下降。
一开始降价之后,店里的客流量还不错,但后面因为品质问题导致店里情况就更加惨淡了。
本文古早风言情,晚9点更新预收欢脱轻松文撩了状元后我逃了,文案见底部计英是个通房丫鬟,樱唇香腮,腰肢柔软,专门用来勾引宋家家主宋远洲。她原本卖身给宋远洲的未婚妻白氏家为奴。白家攀了权贵...
毁她容貌废她手脚杀她父母弄哑她的弟弟霸占她的家产前世那些人将世间所有的狠毒在她面前演绎到了极致。重活一世,她一定要让所有的仇人血债血偿他是帝国男神,遇到她之前,冷肃强大不近女色遇...
架空!架空!架空!身为三十世纪的狐狸精,被断绝化形之路。一朝穿越,她狐族唯一传承人成为清宫里刚晋封的贵人。对一直以修炼人形为目标的狐妖来说,这可是一个天大的惊喜。更惊喜的是,碰到一个让狐狸精都流口水的男人,要知道,狐狸精想更进一步就得于是,此间清朝将被这只狐狸精搞的乌烟瘴气。架空!架空!架空!考究党误入!!!...
别人穿越带个仓库,婉仪穿越带个空间。别人的空间灵泉,灵丹一大堆。婉仪的空间却是一望无垠的黄沙,连个水滴的影子都没有难道要在这人生地不熟的古代卖沙子看着那个总想取代自己,成为伯府嫡女的重生庶姐,婉...
奇怪的声音不断响起,忍无可忍的洛羽在不堪纠缠的情况下意外绑定了一个炮灰逆袭系统,从此踏上了不断穿梭于各个位面的道路。不管你是家暴凤凰男还是矫揉造作白莲花,亦或是口蜜腹剑黑心莲,且等我手撕逆袭。...
...