《八零之女配与反派he了》全本免费阅读
中午这顿饭是江兰兰做的。
刘桂花拿了钱,心情大好,对这个孙女的态度也好了许多,甚至都愿意将掌勺的“大权”
给了她。
当然,江兰兰心里清楚,这是她奶对自己的厨艺还是不大相信呢,毕竟家里不是刘桂花做饭,就是她娘、她婶做饭,她是没怎么展示过厨艺的,咋就一下子就很会做菜了呢。
她当然不怵,去菜园子里扯了一把大蒜,又折了一把莴笋叶,一把荠菜,就开始利落地洗菜、切菜、炒菜。
莴笋叶切碎了焯水,捞起来过井水,让它保持颜色翠绿。
荠菜切碎了,搁鸡蛋液里搅匀。
这鸡蛋还是刘桂花从房间里拿出来交到她手上的。
猪肉先不忙着切,她准备做回锅肉,虽然只有一斤,但切薄一点,也多少都能尝到几片。
锅中烧水,江兰兰将一整块肉都丢进去煮,这个步骤无需放任何调料,盖上盖子等着肉烂熟,就将之捞出来,稍微冷却一下切片。
肉汤自然是被好生舀了起来,待会儿用来煮莴笋叶。
锅热,放一丢丢猪油烧热,然后将肉片倒了进去翻炒。
不一会儿,肥肉上的油就被炸了出来,眼见着锅里油汪汪一片,江兰兰将辣椒片丢进去,干脆而精准地放调料,后面又将大蒜叶段丢进去,一通翻炒,整个厨房都弥漫着肉味儿。
刘桂花一直假装不经意地盯着,既怕她塌场,又疑心她会在做菜的时候偷吃肉。
见江兰兰做菜的姿势比她们都干脆好看,又见她做菜的手法看起来也十分娴熟,刘桂花心里确实也有点疑惑她这一手是从哪里学来的,但很快这点疑惑就被热烈的香味给压下去了。
她艰难地咽了咽口水,心道,这大孙女做的菜,可确实是香!
江兰兰自然也注意到了她奶自以为没被现的盯梢,她浑不在意,仔细地将回锅肉铲到碗里,不用洗锅,直接就着残油开始做荠菜煎蛋。
这道菜十分简单,这个时节里家里也是常吃的,所以刘桂花没怎么看,她将肉端到堂屋里,趁着家里没人,迅捏起一片肉往嘴里一塞。
来不及品味,赶紧用个饭罩子将菜给盖住,以免让苍蝇叮吃,然后就鼓着腮帮子出门叫大家回来吃饭了。
一路上她都在回味那片回锅肉的味道,并且意犹未尽,恨不得立刻就回去盛上一大碗热乎乎的饭,就着这肉大吃一口。
肉软烂但不破碎,咬进嘴里,油水汤汁简直要在舌尖上跳舞,肥肉更是焦香之外还入口即化,大蒜叶的味道则又很好地缓解了肥肉的腻味,使得这一整片肉,都肥美甘鲜,令人十分满足。
回来的路上,刘桂花的嘴巴也没有闲着,她将江兰兰做嗦螺卖,卖了整整六块钱的事给家里人都说了,江家所有人都吃惊地张大了嘴巴。
“兰丫头,还有这本事呢……”
江茂松感叹道。
他跟赵爱金对视了一下,心里都有些想法。
毕竟比起大哥江茂竹,他们家的压力其实更大,富平要处对象,芳芳要念书,哪哪都要用钱,他们娘老子手里是握着钱,但谁也不知道究竟有多少,钱这东西,自然是多多益善。
想到这里,赵爱金咳嗽了一声,笑着夸道:“哎呀咱们兰兰原来这么厉害啊,这下咱们家可又有一笔进项了!”