月姐儿看得入迷,一时没注意到叶澜的靠近。
等反应过来,人已经走到了面前,她下意识瑟缩了一下,不料叶澜只是摸了摸她的脑袋,叮嘱她到旁边玩儿去,免得油蹦到她身上好一阵痛。
秦铮手脚麻利烧起了另一口灶,随后也到不远处看她动作。
米汤倒进锅里,加入挖出来的碎豆腐,再放一把切碎的菜叶子,煮开调味,一道简易的汤就做好了。
接下来就是今晚的重头戏。
乳白的猪油下锅,在火焰的触动下逐渐化为水一般的柔软,滋滋跳起油点子时,叶澜捏起一块豆腐,肉馅朝下往里放。
肉馅变得油光锃亮,型也就定好了。
再用锅铲沿着豆腐边小心翻个面,让每一面豆腐都充分受到煎煮。
甘脂很快披上一层金黄焦脆的外皮,香味也藏不住了,满院飘香。
然而这还没完,还有菜包和茄夹。
这两样就简单得多,不用煎,只需沿着锅边放进去一同码好,再用现有的几味调料简单调个酱汁,贴着锅加一碗水,焖煮一段时间便可以出锅。
白袅雾气还未散开,两个小豆丁就已经忍不住凑上去了。
叶澜没给他们看清的机会,也是怕热气烫着他们,指使两小只去拿碗筷准备吃饭。
自己则是拿了一块碗夹了几块豆腐和其他,趁热走小路给宋张氏送过去。
她看出来了,宋张氏是个热心的,平时又多有帮衬他们。
今儿个拿了人家豆腐,总要还点人情。
以后还要相处的,不存在吃亏这一说。
回来的时候全桌人都等着她呢。
秦时予哪还记得他和叶澜生的那些小摩擦,虽说大哥上山打猎进镇上回来偶尔会带些肉,但做法远比不上这一顿。
叶澜出去这一趟,他肚子里的馋虫早已被勾得要钻出了肚,迫不及待想要大快朵颐。
见大人已经动筷,他正要有所动作,叶澜却拦下了他。
“欸,想吃啊,先叫我一声嫂嫂听听。”
男孩一张不大的脸憋得通红,叶澜逗弄他的心思更甚,说着“不叫人就没得吃”
。
这小子年纪不大,实际小心思多着呢,叶澜好歹活了两辈子,总不能没点服人的法子。
秦铮不动声色看了眼一大一小。
两人在明面上拌嘴,总比在他不在的时候起冲突的好,叶澜改变的地方太多,未尝不是件坏事。
如是想着,他也就没有出声,只是静观其变。
秦时予看向大哥,但大哥好像没看见,寻求帮助的眼神扑了个空。
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