外面风很大,很冷。
李梦摘下手套,打开手机,现电量多了,并任何新信息。
她些懊恼刚才做得些太过分了。
但也仅仅那一点点懊恼,她心里更多轻松和愉悦,迈着轻快步子,踩着咯吱咯吱,乘着凉风走进了温暖地铁站。
一放松就容易困,李梦在地铁上差点儿睡过去,倒腾了一次才顺利到达目地。
等她到出租房时候快到晚上十点,走过风路途她把晚饭吃那点能量消耗得差多了。
处理完了一件烦心事,她心错,决定做点儿好吃犒劳自己。
今天点儿晚了,先焖碗麦片将就,明天刚好放假,好好想想做个什。
南瓜饼、葱花蛋饼韭菜盒子呢?
本她应该选择好吃又容易失败韭菜盒子,者更加简单葱花蛋饼,但她突然就想吃南瓜饼了。
她只做过一次南瓜饼,但以失败告终,次她想再试一试,甚至特地拿出了一包早餐饼干作辅料。
她做南瓜饼,绝加糖,南瓜本身就很甜了,她排斥那种食物自带香甜。
做南瓜饼需要南瓜和糯米面(汤圆面)。
她去楼下生鲜市买了一截南瓜,顺手补充了一些作料,额外买了一包白芝麻。
做饼嘛,能芝麻呢。
糯米面太好找,她转去菜市场问了好几家才找到。
而东西她家冬天必备物品。
她记得小时候那种背着机器商,在腊月时会走乡串户给每家把泡好糯米和粘米打成米浆,然装入口袋掉起沥水。
家把沥掉了部分水米团拿出就可以做汤圆了。
急着用就晒干,等到节时再加水和成面团。
当然,那都很久以前事了,随着社会进步,科技展,们需要那费力就能吃上软糯汤圆。
李梦想了想,顺手买了包冷冻三鲜饺和黑芝麻汤圆。
她接下应该多少空闲时间煮饭了,买些放冰箱备无患。
但据说在北方非常好行,但她才管,爱样就样。
她到家把南瓜削皮切成小块,上锅蒸熟。
蒸熟放到洗干净盆里摊开晾凉,等温度变低再加入适量糯米面一起捣成糊状。
李梦第一次做失败就因在南瓜热时候就加入了糯米,导致米一下去就被烫得半熟。
最整体吃起味道问题,但过程就太好描述。
次可以,到现在止都很成功,她在幻想自己做好看南瓜饼模样了。
但,当她捏好一个,上下都安上饼干时候才突然反应过……
她烤箱……
而她现存厨具都偏小,太适合煎制大量南瓜饼,如果一次两三个话也太浪费时间了。
如果全用油炸话更行,好好健康食品就要变垃圾食品了。
她看着和好一盆南瓜馅儿纠结。
屎黄颜,可真难看!
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