连琥道:“我虽然暂时不需要你带‘糖雪球’过来,但我欢迎你随时来找我聊天喝茶。
你若是开出了新的零食,也可以拿来我这里,我给你高价买下。”
黎锦苦笑道:“高价便免了,莲湖郡主若是愿意照顾咱家的小本生意,我自然将感激不已。”
连琥道:“我很期待。
你可以走了。”
黎锦道:“多谢莲湖郡主。
那我先告辞了。”
说罢,黎锦转身就走。
可算出了英亲王府别院,黎锦也松了一口气。
这个院子虽然是自己的老家,但待在这里,却是真让黎锦坐立不安。
想起这里是自己从小长到大的地方,却已经归了别人家,是一件伤心之事。
连琥过于热情,总是想为黎锦做点什么安排,而黎锦并不希望被别人安排这样的事情,是另一件伤心之事。
但最让黎锦难受的事情,就是知道了对方是自己的半个仇家,而且只有自己知道这码事,不能说破,还要瞒着对方,这感觉可是太不好受了。
其实还有另外一些让黎锦觉得难受的地方,但是她一时想不起来都是哪里,只想赶快离开求个清净。
出了英亲王府别院,黎锦又是直奔市场。
她花了五十文钱,买了两大块肥瘦相间的猪肉。
黎锦本来想买五花肉的,但这是猪身上最好吃的部位之一,早早便已卖光了。
她只得买了普通一些的有肥有瘦的肉,这种肉没有五花肉香,但也还凑合。
买了猪肉,黎锦便有些匆忙地赶了回去。
今天,黎锦也不想再做些什么东西出去卖了。
她只想快点回家做饭,解决午餐晚餐的问题。
回家和父亲以及阿诚打了招呼,连休息的心情也没有,黎锦便立刻开始处理起食材来。
依然是先稍微清洗了一番猪肉,切成与核桃差不多大小的肉块,投入到了锅里装着冷水、等待沸腾的锅中。
这次,比平时焯水的时间要稍微长一些。
过一会儿,再捞出来,用清水清洗。
再倒出锅中的水,把锅清洗干净。
继续烧热锅,到锅中的水都被烤干的时候,就把特别肥的肉先放进锅里,加少许净水继续加热。
这时,肥肉中的油脂便会逐渐从肉中分离出来。
用勺子按压肥肉,让油脂更快地从肥肉中压榨