镇上,姜吟吟几人刚摆好摊之后,就有人过来排队了。
“小姑娘,还记得我不,我是昨天说要买凉粉的大叔。”
大叔站在摊前,乐呵呵地问道。
姜吟吟颔首,浅笑,“记得,大叔可是咱们姜记小吃的常客,必须记得。
大叔要买什么?凉粉有小中大分量的,分别是三文、四文和六文钱,加鸡蛋或是肉片,另加一文钱。”
大叔想了想,“要一份大碗和一份中碗的凉粉,蛋和肉都加,再来两个三文钱的煎饼果子。”
姜吟吟应声道:“好嘞,请稍等。”
她接过大叔的碗,盛凉粉。
吴氏则摊煎饼果子。
大叔语气高兴,“小姑娘,你做的吃食好啊,我家娘子吃东西都有胃口了,每天都要买一份煎饼果子吃。”
姜吟吟轻笑:“感谢大叔和婶子的喜欢,老顾客福利,给大叔多加点凉粉。”
她又多夹些凉粉放入碗里。
大叔看得很开心,“小姑娘真会做生意,以后都来你们家买。”
姜吟吟把碗递过去,“大叔,大碗和中碗的凉粉加蛋和肉之后,十四文,煎饼果子六文钱,总共二十文钱,再减去一文钱,大叔付十九文钱即可。”
大叔掏出了十九文钱递给姜文赋,接过东西离开。
吴氏看着闺女旁边一堆的凉粉,微微担忧:“闺女,五十多斤的凉粉,能全部卖出去吗?还有这一大桶的面糊。”
“娘放心吧,要是卖不掉咱们自家人吃也一样,总归不会浪费了去。”
姜吟吟安抚道。
吴氏想想也是,便认真地摊饼子,早上有不少吃早饭的人会来买。
不一会儿,人们陆陆续续出来买早餐,不少人都往这边来,尤其是尝过凉粉的人。
“小姑娘,你家凉粉怎么卖?”
“闺女,来一碗凉粉。”
“闺女,买凉粉送肉汤不?”
“……”
姜吟吟麻利地装凉粉,舀汤料辣椒油,还有一些酸豆角配菜。
“凉粉有小中大三种,分别是三文、四文以及六文钱,加鸡蛋或是肉多加一文钱。”
“买凉粉送肉汤。”
姜吟吟一个一个回答,手里不多时就多了好几碗,大中小都有。
她看着最前面的叔问道:“叔,你要哪一种的?”
“给我来一个大份的,加肉,在这里吃。”
姜吟吟在大份的碗里加上两片长肉片,将碗递过去,“一共七个铜板,你属于前十二名,减一文钱,付六个铜板就行。”
叔接过碗,看着满满一大碗的凉粉,有肉有配菜,还有肉汤,才六文钱,很划算,要是在酒楼里,这么一大碗,至少要好几十文。
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