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第80章 原是未成想起的故人（第2页）

“走吧，赏脸一起吃顿午餐。”

李恪微笑邀请。

“好呀，走吧。”

姜莉莉开心点头，伸手挽着李恪手臂，向酒店外走去。

两人走进附近一家餐馆，在二楼靠窗位置相对坐下，点了些菜肴。

吃过午餐姜莉莉抽了张餐巾纸，擦拭嘴唇扔进旁边垃圾桶里，曲肘靠在餐桌上，双手托着下巴，看着吃的正香的李恪。

“每次看你吃饭的样子，让人觉得这些东西应该很好吃，可是有时候尝了确实不咋样。

就如学校食堂的东西，还有今天这些菜，虽然不能说难吃，不过也说不上好吃。

我很好奇你的味觉，跟我们是不是不一样？”

姜莉莉微笑看着他提出疑惑。

“嗯，我的味觉确实比常人敏感，你们尝不出的味道，我都能吃出来，学校食堂和这里的饭菜，跟比较好的餐馆比，确实不算好吃，不过跟古代比也算是美味佳肴了。”

李恪抬头看着她微笑回应。

“嘻嘻，你又没去过古代怎么知道，别忘了知名的八大菜系，就是古代传承下来的。”

姜莉莉笑着反驳。

“现代的八大菜系在传承中，不知道被改良了多少次，早就不是古时的八大菜系，如果一直保持最初做法一成不变，如今的人肯定不会觉得好吃。”

李恪微笑回应。

“不会吧？不是都说原汁原味，才是最美味的食物吗。”

姜莉莉不太相信。

“要说原汁原味，就得生吃各种食物，那种吃法就算真的美味，你敢吃？我记得吃牛排时，你们几个都是要八成熟吧。”

李恪微笑举例。

“我虽然没吃过生的食物，不过那些吃生鱼片，生蚝，生牛排等生食的人，好像都说生吃确实最鲜美，他们想必不会骗人吧。”

姜莉莉笑着辩解。

“嗯，有些食物生吃的滋味确实还可以，可是得病的机率也大，病毒，细菌，寄生虫，衣原体等等活体可是不少。

人类早期之所以寿命短暂，可能跟茹毛饮血生食各种食物和喝生水有关系，那是未开化的表现。

文明的建立，就是先从饮食方式改进开始的，钻木取火利用火焰加工熟食，是人类走向文明的起始标志，也是让人类寿命逐渐延长的原因之一。

食物特别是肉食只有在加热后，才能更好的分解氨基酸等养分，让人类更容易吸收利用，烹煮方式手法恰当的食物，肯定是比生食美味。

随着时代变迁，不说别的，就说食物调料盐，糖，醋，酒，味精，酱油，香料等等改良增添品种后，做出的食物怎么可能比古时差，”

李恪停下筷子简单科普了下。