宁静有一点不明:“其它都还能理解,这牛奶是怎么做成扇子卖呢?“
虎永刚解释道:“这说的是云南这里特有的一种叫“乳扇”
的食品,就是把牛奶通过特殊的工艺,做成像扇子一样的凝乳薄片,吃起来奶香味十足,入口即化。
等下我们去逛街的时候,就可以买了尝尝。”
宁静感叹道:“这彩云之南,还真是个神奇的地方!
我们老家老太叫姑娘还能理解,因为从小叫到老的。
这里怎么反过来了,姑娘也叫老太了呢?”
虎永刚说:“各地风俗习惯不同而已。
有句话叫做,天要下雨、娘要嫁人,由她去吧!
你是不是也和我一样,对这句话有疑问?”
宁静说:“是啊,我一直都不理解,为什么娘要嫁人了,还由她去呢?”
虎永刚:“这也是方言造成的误会。
当年说这句话的是湖南人,在他们那里,把姑娘叫做娘。
‘天要落雨、娘要嫁人’说的是自然界的两种现象:天变了会下雨、姑娘长大了要嫁人,这都是人力不可抗拒的,只能‘由她去吧’!
如果是自己的娘要嫁人,怎么能这样呢?”
宁静笑道:“真的假的啊?不会是你胡编乱造的吧?”
虎永刚语气很认真:“怎么可能是我编造的呢?其他地方我不知道,我们老家启海人,到今天还是把小姑娘叫‘小娘’呢!
古时候,不也是把小姑娘叫小娘子吗?”
这时,服务员把‘外婆雪花鱼’端上来,并问道:“你们刚才没有点主食,想要什么?”
虎永刚想了一下说:“给我们来竹筒饭吧。”
宁静点头同意:“我在阳朔吃过那边的竹筒饭,有竹子的清香,很不错。
再尝尝这边的是什么味道。”
夫妻俩边吃边聊。
宁静第一次吃到雪花鱼,对这龙利鱼赞不绝口。
鱼肉脆弹嫩滑又没有刺,味道辣中带麻,又爽口又开胃。
虎永刚说:“这还不是昆明最好吃的鱼呢。
晚上带你去吃滇池特产的金线鲃,那鱼号称是‘云南四大名鱼’之,好像还是国家保护动物呢!”
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