林冲想了想,快餐就按照五十份儿的量准备吧。
再少了没啥意思,多了怕卖不完。
大米的话林冲选择的是稻花香二号,也就是五长米。
既然要做,那就往精品的方向去,大不了卖贵点。
多数顾客其实并不是嫌贵,嫌的是品质配不上价位。
只要真材实料味道好,还是有不少人愿意买账的。
五长米以前是皇室专供,米粒颗颗油亮,香味浓郁。
用这种米,别人自然能感受到店主的心意。
大米清水浸泡半小时,淘洗干净之后上锅蒸制。
趁着蒸米的空闲,林冲开始准备排骨。
林冲选择的是肋排,在排骨中加入小苏打,再来一点清水,用手抓拌均匀,小苏打可以软化排骨肉质,使口感更嫩滑爽口。
抓拌之后流水冲洗干净沥干水分,开始腌肉。
加入生抽,老抽,盐,料酒,蚝油,抓拌均匀腌制o分钟。
这期间将准备好的茄块撒盐杀水。
另一边蒜瓣入料理机打成蒜末,红椒切好。
油热大火爆香蒜末,和排骨搅拌均匀,上锅蒸制。
接着林冲开始准备酸辣土豆丝和红烧茄子。
不多时,浓郁的米香混合着排骨的香味散了出去。
殡仪馆今天上午没多少事,王德顺拉了个板凳坐在外头晒太阳。
暖融融的阳光晒的他舒服的犯困,脑袋渐渐栽歪下去。
香气渐渐浓郁,迷糊中的老王鼻子抽动两下,清醒过来。
咦,哪来的的香味儿,做梦了?
左右看看,目光落在了树林骨汤面馆上。
好香啊。
时间是上午十一点半,快晌午了。
老王今年五十七,早上一般五点起床。
三餐时间都比年轻人偏早。
平时这个点老伴儿已经把饭给送来了。
今天他特意打电话不让送,等着去面馆捧场呢。
肚子咕噜噜的叫了两声,老王不由自主顺着香味儿飘到面馆门口。
离得越近,香味儿越是浓烈。
馋虫都被这香味儿给勾出来,老王咽下口水。
“小林,中午做的啥饭咋这么香?”
看到林冲一个人正在后厨打包盒饭,老王打声招呼,探头往菜盆里看了一眼。
等他看到那一个个酥软嫩滑到脱骨的排骨时,精神头立马就上来了,两眼放出光彩。
“嚯!
这菜做的可真带劲!”
因为受周树林的影响,王德顺下意识觉得林冲做饭水平不行,等他真的看到,跟心里想的差别可太大了!
中午1200更江国与隋国是世仇,双方你来我往的打了几十年,都想把对方按死在黄河边上。为了实现这个目标,隋国派出那位天煞孤星,以冷血弑杀著称的太子隋衡,直捣江国都城。江国派出他们德名遍天下招揽名士无...
郭泰来从一个普通学生,变成制造加工领域的神级大师。不断进取,加工范围从数百米到数十个原子,加工精度从微米到纳米到原子分子级,无所不能。瓦森纳协定对华夏禁运我们禁运的都是华夏看不上的技术,大部分成...
暗黑大陆的克系生物,阿瓦隆湖畔最后的星之光辉,四海之间的红土大陆,乌鲁克城墙前恢弘的战斗时间的旅程是螺旋的,世界的穿梭是线性的。伊泽杉决定去走一走,看一看。他的伙伴都陷入了永恒的安眠,唯有他,...
在地球的平行位面,一千万被众神挑选出的人类,成为了众神大陆的玩家。他们拥有把众神大陆所获得的一切带回地球的权力。地球,迎来了一场因众神玩家而起的阶级变革。但是,他们不知道,在此之前,有一千位神选玩家...
四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...
完全融合了系统之后,凌蓁从系统那里得知了世界的秘密和三维时空的真相,之后跟四维生物方面翻脸,凌蓁失去了她的原子身体,却可以自主穿梭于不同的三维时空。而四维生物在发现只能接受对凌蓁无可奈何的结果之后,...