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第26章 莲蓉荷花酥1（第2页）

“据所知，江南稻当年因纯手工而爆。

如果今转流水线生产，又要如持优势和特呢？”

“们流水线仅限于技术量最低部分，比如馅料称重、模具塑形和包装等等。

至于配方、工艺和质量检验，们仍然坚持工处理。

另外，们将计划对现做现卖门面进行扩建和改造，双管齐下。”

江菀柔自从到海州，大半时间都泡在工厂里，对其中看了计划书里示范产品，比如款莲蓉荷花酥，从成分表看，似乎油糖量都低。”

健康顾问紧随其。

“们目前正在对莲蓉荷花酥成分进行改进，预计将在今年夏天推出低糖低脂新配方。

除了莲子外，辅料方面找到了魔芋和芸豆进行替代，目前正在试验阶段。

工艺方面如果能用微波加工方式替代传统炒制，口感方面也会大幅度提升。

过，江南稻目前足够设备进行密检验。”

“确实，如园配备了最新款微波加热设备。”

沈总监点了点头，“如果次项目能通过，江小姐预计什时候可以推出成品呢？”

市场部负责也加入了对话，“，像荷花酥一类糕点，肯定夏天比冬天卖得最好。

一旦入秋，就中秋月饼天下了。

如果今年能推出，下半年竞争可就激烈多了。”

“好意思，请问项目评审大概什时候出结果？”

江菀柔朝向迦南。

“按照预定时间大概下个月初。”

“那，”

她顿了顿，“理，们什时候办婚礼？”

全场一下子鸦雀无声，紧接着响起了哗啦啦翻页声音。

两三个关注八卦也刷朋友圈赶紧翻到了江菀柔所提交项目申请表附录处，定睛一瞧。

果然，白纸黑字，写得清清楚楚，申请和如园餐饮集团董事、总理迦南系夫妻关系。

按照公司章程规定，任何与公司员工亲属关交易和商业往，都需要向公司关部门进行备案，董事也例外。

像投资项目审批一类需要财务严格把关项目，更如此。

迦南忽然被cue，全场焦点在他和江菀柔间反复横跳。

“和们目前讨论项目关系吗？”