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第52章 皮皮芭的皮皮虾(第4页)

“当然,除了这个,还有另一个原因。”

苏冥微笑着,大家又认真地看着他。

“皮皮虾在我们国家很普遍,但在国外其实很少有人吃的,也是近些年来才慢慢有人吃,在以前,西方很多人都称它是贵族菜。”

“还有这回事?”

雪晴好奇地问,大家也不了解。

“西方人不喜欢,觉得它像个大爬虫,又全是甲壳,吃起来太麻烦了,西方人不爱吃,类似的还有小龙虾。”

说到小龙虾,大家都恍然大悟地点点头了。

“皮皮虾是俗称,也是近些年才这么叫,以前更多是叫濑尿虾,北方叫虾耙子较多,因为抓它的时候它会喷水,看起来像撒尿一样。

西方人开始吃濑尿虾,有传说是从19世纪末开始的,天津租界,当时很多西方人看到老天津的有钱人吃濑尿虾,也被带的吃起来了。”

“后来传回了欧洲,贵族们开始跟风。

之所以叫贵族菜,除了当时价格贵之外,还有就是贵族们吃之前,要先由仆人帮忙把壳剥掉,只吃里面的一点点肉。

普通人哪有仆人可以伺候呢。”

“哇,小六你懂得真多。”

听着苏冥介绍,姐姐们都夸赞起来。

“那小六哥,为什么会叫它皮皮虾呢?”

霄芸又问。

“根据外语音译的,皮皮虾在国外也有俗称,英语中小便是pee,法语是pipi,西方人根据我们的俗称来取名,然后我们又根据他们的俗称来衍生了皮皮虾这个名字,因为比较可爱,在网络上就流传开来了。”

“原来是这样。”

大家恍然大悟。

“小六,你还懂法语啊?”

雪晴又敏锐地现了闪光点。

“我在巴黎留学的,只会一点点。”

苏冥有点不好意思地笑了。

“已经很厉害了好吗?”

“大学霸。”

“小六,为什么贵族菜就得是我吃,我又不是贵族啊。”

热芭想到了刚刚的说法,连忙澄清地说。

“你都当王后了,还不算贵族啊?”

苏冥酸溜溜地说。

“哈哈哈……”

原来是这么个梗,大家又笑了起来,热芭则满脸无奈,一副被打败了的样子。

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