“当然,除了这个,还有另一个原因。”
苏冥微笑着,大家又认真地看着他。
“皮皮虾在我们国家很普遍,但在国外其实很少有人吃的,也是近些年来才慢慢有人吃,在以前,西方很多人都称它是贵族菜。”
“还有这回事?”
雪晴好奇地问,大家也不了解。
“西方人不喜欢,觉得它像个大爬虫,又全是甲壳,吃起来太麻烦了,西方人不爱吃,类似的还有小龙虾。”
说到小龙虾,大家都恍然大悟地点点头了。
“皮皮虾是俗称,也是近些年才这么叫,以前更多是叫濑尿虾,北方叫虾耙子较多,因为抓它的时候它会喷水,看起来像撒尿一样。
西方人开始吃濑尿虾,有传说是从19世纪末开始的,天津租界,当时很多西方人看到老天津的有钱人吃濑尿虾,也被带的吃起来了。”
“后来传回了欧洲,贵族们开始跟风。
之所以叫贵族菜,除了当时价格贵之外,还有就是贵族们吃之前,要先由仆人帮忙把壳剥掉,只吃里面的一点点肉。
普通人哪有仆人可以伺候呢。”
“哇,小六你懂得真多。”
听着苏冥介绍,姐姐们都夸赞起来。
“那小六哥,为什么会叫它皮皮虾呢?”
霄芸又问。
“根据外语音译的,皮皮虾在国外也有俗称,英语中小便是pee,法语是pipi,西方人根据我们的俗称来取名,然后我们又根据他们的俗称来衍生了皮皮虾这个名字,因为比较可爱,在网络上就流传开来了。”
“原来是这样。”
大家恍然大悟。
“小六,你还懂法语啊?”
雪晴又敏锐地现了闪光点。
“我在巴黎留学的,只会一点点。”
苏冥有点不好意思地笑了。
“已经很厉害了好吗?”
“大学霸。”
“小六,为什么贵族菜就得是我吃,我又不是贵族啊。”
热芭想到了刚刚的说法,连忙澄清地说。
“你都当王后了,还不算贵族啊?”
苏冥酸溜溜地说。
“哈哈哈……”
原来是这么个梗,大家又笑了起来,热芭则满脸无奈,一副被打败了的样子。
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