《珍馐小厨娘》全本免费阅读
茶博士在前方引路,穿过大堂时有好几道视线落在沈映身上。
不为别的,单纯就是好奇罢了,毕竟这年头在茶楼消遣的多是男子,偶有女子进来也是富户们请来唱曲儿的清倌,带着皂纱帷帽,所以忽然见着个小娘子进来,客人们不免就会下意识看一眼。
沈映大大方方地跟在茶博士后面,丝毫不因着身上的麻衣草鞋而显露羞窘之色,倒叫旁边的钱掌柜心里高看了几分。
——是个能沉得住气的。
两人径自上了二楼隔间落座,茶博士端上来两盏茉莉香片。
时人嗜甜,由茉莉花和茶叶窨制而成的香片在沈映喝来已是极为香浓,可钱掌柜尤嫌不足,又让茶博士送过来一小壶茉莉花蜜。
沈映瞧着牙疼,婉拒了钱掌柜要帮她加花蜜的好意。
钱掌柜呷了一口茶,这才开口道,“这翡翠冻,是小娘子自己做的么?”
沈映点头,“自家瞎琢磨做的,觉着味道不错,就想着出来试着卖一卖。”
钱掌柜赞道,“小娘子好巧思,”
随后话锋一转,“不知你可愿把这方子卖给我们?”
原本他还没想着要买下这个方子,但是唐家小厮一来,钱掌柜就动了心思。
沈映早就猜到了他的心思,只不过一时还没想好该怎么开价,她心里飞快地盘算着,面上却作为难之色,“这……我们全家就指着这方子过日子呢……”
钱掌柜倒也不意外。
古代虽然没有知识产权这一说,但是不管是菜谱,药方,哪怕是豆腐坊里点豆腐该用多少石膏这种事情,都一律不外传,这可是一家人——乃至几代人安身立命的本钱。
钱掌柜徐徐道,“小娘子不必担心,我们照鸿茶楼最为宽厚,只要你愿意割爱,价钱我们可以慢慢商量。”
沈映试探,“这买卖方子一事,钱掌柜能作主?”
她记得茶楼的东家应该是个年轻男子。
钱掌柜微微一笑,这又不是什么大事,请示吴照反而麻烦,到时候万一少东家瞧这小娘子年轻貌美,一时豪情上头甩出去个几十一百两的,人家岂不是要把他们照鸿茶楼当成冤大头。
——虽然现在的名声也没好到哪里去。
“小娘子尽管放心,此事我能做主,只是不知小娘子索价几何?”
沈映沉吟片刻,就道,“便作十两银子,钱掌柜觉得怎么样?”
这个价格她觉得不算离谱,虽然乍一听很多,放在小塘村都够三口之家一年的嚼用了,可仔细算算,若是她老老实实自己卖三个月的翡翠冻,那赚个六七两银子问题不大。
沈映也想过要不要和茶楼合作,她以方子算作技术入股,按收益拿分红,但是转念一想,这翡翠冻的做法门槛又不高,她虽然占着古人不识得仙草这个信息差,但是后山那片仙草地就那么大,她就算再小心,时间久了也难免不被人留意。
到时候没了垄断这个优势,只怕她更是卖不出价。
还不如直接卖了了事,更何况,她是真缺钱。
不说盖房子,但是日日背着这么重的背篓来回走十多里,沈映深刻地怀疑自己可能再也长不高了。
听见她索价十两,钱掌柜眉头微微一皱,他一个掌柜,每月工钱也不过一两五钱银子——不过十两银子也算不得狮子大开口,钱掌柜虽然精明,心却不黑,他有意要买翡翠冻的方子,就不屑于作出那种故意贬损压价的事。
最后议定翡翠冻以十两银子由照鸿茶楼卖断,沈映负责包教包会。
两人签完契约,钱掌柜拿出一个银元宝——先付五两定金,剩下的等教会了一并付讫。
碍于提纯工艺限制,本朝的银元并不像沈映在后世电视剧里看到的那样雪白,反而有点灰暗。
然而这也不妨碍沈映对它的好感,这可是她来到这个朝代的第一桶金——哦不,第一块银啊!
沈映把玩了一会儿,最后还是忍痛对钱掌柜道,“麻烦钱掌柜还是帮我换做铜钱吧。”
银子固然好,可是未免太惹眼了些,她不太好用。
钱掌柜自然应允。
最后走的时候沈映的背篓里便多了五贯又二百文铜钱——多出来的二百文是唐家小厮给的钱,钱掌柜和她五五分帐。
到家的时候陈氏惊讶的久久不能回神,一个方子——居然能卖这么多钱!
小燕儿一边咬着沈映买回来的羊肉胡饼一边乐此不疲地数铜板,“一,二,三……九,十……一,二……”
她只能数明白十以内
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