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第44章 过年（第3页）

姜瑜一边笑着说，一边忙活着。

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“啊？又是炖猪肉”

虽然很久没吃了，但是炖猪肉的味道有些一言难尽。

虽然这是古代，但是却与所知道的历史不同，这个时代完全没有听过，也许是平行时空吧，不过一些调味品已经存在了，比如：酱油、醋、月桂叶、官桂、八角等。

只是月桂叶、八角和官桂算作中草药在药铺中，平日也没人去用。

所以更多的时候就是用姜，用酱油去炖煮，初初还行，再往后就不大喜欢吃了。

想到这儿柯缘一脸痛苦面具。

突然想到之前自己和奶奶他们去城里时，奶奶她开了一些药，后来用的剩了一些，其中就有八角和月桂叶，想到这儿，便行动起来，找到袁南桃要来剩下的药，果然现了八角和月桂叶。

清理了一下别的药物粘在上面的残屑，来到厨房找到姜瑜，“娘，总是炖猪肉，都吃腻了，而且我听我师父说过有道叫红烧肉的菜，色泽鲜亮，味道鲜美，肥而不腻，甚至猪肉吃到口中一抿就化，娘，咱们也做那个吧。”

姜瑜一脸难色，“我也不知道怎样做啊”

柯缘拍了拍胸脯，“我知道，当初说的时候，师父便将做法告知于我，就是需要的东西比较多”

，姜瑜紧皱的眉头刚舒展又皱在一起，“需要的东西多？咱家能有么？”

“娘，我刚才找到了其中所需要的，只是不全而已，影响不大”

做个家常版的就行了，要多少是多。

“那你说，我试试”

姜瑜按照柯缘说的方法操作起来，临到要盖盖子焖煮时又想到需要酒，便从爷爷那儿撒娇换来一些，万事齐全，只等美味。

一会儿的功夫，味道一点点的渗透出来，霸道的很，就连在堂屋说话的男人们都坐不住了。

“这是做了什么”

有人问道，姜瑜便说了一通，听罢大家都对柯缘说的这道菜充满好奇和期待。

果不其然，上桌的时候，只见碗中的肉一晃一晃，色泽鲜亮，味道鲜美，还没吃就忍不住咽了咽口水，待将肉夹起来颤颤巍巍送入口中，果真一抿即化，好吃的恨不得连舌头一起吞掉。

饭桌上的众人都沉浸在美味当中，就连柯缘也是如此。

年夜饭吃的是心满意足，红烧肉更是给大家留下了深刻的印象，这也是孩子们记忆中最美好、最舍不得的一刻。

守夜是大人们的事，孩子们年夜饭后玩耍一会儿便被各自的爹娘撵回去睡觉。

大人们坐在堂屋说着话等着新的一年来到。

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