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第92章 掺了水的酒也是美酒（第1页）

随后，崔掌柜跟着刘二来到专门为仆人做饭的厨房里。

立即引起正在厨房里干活的仆人注意。

此时，大家正在做早饭。

一见刘二突然出现在厨房。

十几位仆人还以为自己做错了什么事，吓的有点胆怯赶紧上前拜见刘二这主人。

“少爷，我们……！”

刘二挥挥手，淡淡的开口道。

“没什么事，你们忙自己的事。

我就是进来炒几个菜，你们谁来帮我打个下手就行了……！”

说完，刘二自己开始动手，把一条咸鱼用温水泡上，这样可以让咸鱼变软，也可以洗掉一部分咸味。

然后开始切生姜大蒜，香葱也切成小段。

葱白和葱叶分开切开。

等柴火升起来，刘二把泡好的咸鱼剁掉头切成小块，放入水中煮分钟，去除咸味。

然后锅里放油，把咸鱼块放进去，慢慢地煎至两面金黄。

把辣椒、生姜、蒜葱白放进去翻炒至出香味，再倒一点自制的料酒，酱油和适量糖炒匀。

再加适量清水焖一会儿。

几分钟后，厨房里散出咸鱼的香味。

顿时让在厨房干活的几个佣人目瞪口呆。

眼神中充满了震惊之色。

根本无法相信眼前所生的一切。

没想到少爷竟然会做菜，而且还比夫人做的菜更香。

刘二又随便做了几个小菜。

吩咐佣人端着做好的几个菜，进入厨房旁边一个专门招待一般客人吃饭的房间里。

此刻，

刘二派佣人叫来的周管家已赶来。

“少爷，有何吩咐……？”

刘二将周管家带出房门外十几米远，小声的说道：“周管家，将我标上号的酒打一斤送过来。

记住，将坛里的酒再掺一半水……！”

“什么，酒里还要掺水……？”

“少爷，我没听错……？”

周文惊讶的询问。

一脸不敢相信，自己是否听错。

刘二道：“对……！

你没听错，赶紧去办……！”

刘二知道，那九坛刚酿的地瓜酒都有四十多度。