都根本不用手掰，铲子一侧轻轻一磕，鸡蛋的蛋清蛋黄便从铲子两侧滑了下去，落在烤得滋滋响的冷面上。
而且他还是一次磕两个，铲子随意一挑，两个鸡蛋壳就飞起来，精准地落到了旁边准备好的垃圾桶里。
“好！”
都不用杨晓带头，看得津津有味的围观群众们都纷纷拍手喝彩！
这烧烤摊太好玩了，不仅有节目听，还有杂技看！
坐在折叠凳上的情侣看不着，年轻男人也有点按捺不住，起身凑近了围观。
他这个位置看得更清楚，只见小胖的两把铲子一顿“哐哐哐”
，鸡蛋便被他搅匀、铺到冷面的每一个角落。
其实难度最高的还不是敲鸡蛋！
“来咯来咯，我们趁冷面不注意的时候，给它来个美丽的咸鱼”
小胖吆喝。
杨晓他们跟着喊“大翻身”
！
话音刚落下，小胖便用两把铲子，聚拢两份烤冷面，手轻轻一抖。
很巧的劲，但还是引起了众人的惊呼。
不过小胖稳得像他的体重一样，都还没等大家看清楚，连站得最近的年轻男人都只是觉得眼前一花。
烤冷面就完成了翻面！
“厉害、厉害！
这居然不散！”
年轻男人鼓掌赞叹。
冲小胖这一下，这一块钱烤冷面绝对值了！
别说他了，杨晓每次看都摇头赞叹。
这真的是祖师爷赏饭吃！
小胖才苦练了两个星期，就做得跟十几年经验的老师傅一样又准又稳！
换他来，恐怕练几个月都能把冷面翻飞到太空去。
“谢谢帅哥的夸奖，现在我们要给它刷上我们自己研的好吃到停不下的”
小胖笑容可掬地跟对方点点头。
“秘制酱！”
杨晓笑着，继续带着弟弟妹妹们跟喊。
虽然是学了以前在短视频平台上看的那种网红烧烤的套路，但酱料配方还是要稍微保密一下的。
至少不能让同行们太早地学了过去。
刷酱的时候，烤冷面的香气就彻底被激了出来。
站在最前面的年轻男人两眼放光，周围围观的群众也是闻着口水哗哗流。
是不是也来一份试试？
看着就这么有意思，吃起来应该也不差吧？
