小榆百无聊赖地喂了三回兔子后,厨房里的三人终于站了起来。
“啊啊可算结束了。”
姜禾用力甩了两把胳膊。
“然后呢?”
青杨擦着手上的水,警惕地问:“别告诉我这样就可以拿出去卖了啊。”
姜禾在瓶瓶罐罐里之间调着酱料,她头也不抬道:“当然不是了,你快去生火。”
青杨没动,就这样盯着她。
姜禾无奈地抬头,语气诚恳:“真的没骗你,你好歹信我一次啊。”
好在青阳也没再跟她犟下去了。
姜禾暗自叹了口气,在没真赚到钱之前,这孩子估计不会真的信任她。
做娘真难,做“后娘”
就更难了!
柴火点上,锅底很快热了起来。
姜禾将手探到锅里,隔着锅底几公分的距离试探着温度。
感受着掌心的灼热感,姜禾将撕碎的肉丝倒进了锅里,顺便叮嘱道:“火小些,保持住这样的温度就行。”
接下来就是漫长的翻炒过程。
一点点将肉丝里的水分炒干了,慢慢地变得松散,开始起绒。
期间姜禾添加过一次调味,在酱汁的染色下。
这一锅的肉丝总算是逐渐有了肉松的样子,金黄蓬松了起来。
这个变化过程还挺有趣的,只是翻炒的过程太过于磨人了。
姜禾抖了抖僵硬的小臂,指挥着小榆去取来她提前洗好晾干的陶罐。
“来尝一口。”
姜禾留了一小碗,夹起一小撮,送到了小榆嘴边。
很奇妙的口感,松松脆脆的,咸香四溢,舌尖轻轻一抿便就化了。
小榆吃得两眼放光,就连青杨和雨桑都面露出一丝惊异来。
确实,很好吃。
可是……
青杨瞥了一眼那装着肉松的陶罐子。
这么多肉做出来却只有这么一点,若是要拿出去卖,这个价格要怎么定?
定是路过的人都不会看上一眼的高昂。
但是这个顾虑好像只存在于青杨一个人身上。
小榆欢天喜地跑跳着,毫不吝啬将自己仅会的几个夸赞的词汇往姜禾身上堆去。
雨桑带着笑,侧过脸和姜禾小声说着话。
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