和刘姐在一起子,成了秋霞生中最幸福一段时光,多少年忆起,秋霞仍然觉得很温馨。
早上秋霞起时候,刘姐就买好早餐了,吃饭时候,刘姐对秋霞说,正好个机缘咱俩一块,你安大姐也交代,说面你会做家保姆,指定就会给上海本地做保姆,让段时间,把一般上海家庭生活常习惯,给你普及一下。
安大姐真心,秋霞心里想,训练现在就开始了吗?
刘姐今天早上买生煎,油条和豆浆,秋霞喝了一口豆浆,居然咸,看秋霞皱眉头样子,刘姐说,上海喝豆浆就爱喝咸,里面会放点榨菜末、虾皮、葱花,加一小匙香油和辣油,油条再撕成小段放进去,泡一泡软刚好,油条,可以切点面包棍进去一样,吃起很很喜欢个口味,但点点头说,记了,每个地方都每个地方习惯,们做保姆,先就要知道雇主家口味,买东西做饭做菜,肯定能按照自己口味。
错,就样,刘姐点点头说,即使你再习惯,也要迎合足雇主需求才行。
上海边早上,基本就蛋饼,油条,生煎,馄饨,小笼包些,一般家也会太讲,时稀饭,面也可以。
你提前确认好什忌口就好,要一直重样,换着,当然也可以观察看看,雇主家成员都喜欢吃什,可以花样多一点,尽量都能照顾到。
秋霞边吃边听着,突然冒了一句,才能看出谁喜欢吃什呢?
刘姐看了看秋霞,笑着说,很多做了菜者买了食物,等别吃时候,都喜欢问别好好吃?如果你直接问出,通常会得到真实答案,一般都会说好,者说挺好吃。
答案从都问出,你要注意观察,别实际吃状态,哪些菜那个夹得次数最多,说明他中意个菜,几次都如此,那你基本可以确定,他喜欢个菜。
哪些菜,些基本碰,者吃很少,那可能就喜欢,你做菜上桌,最都光盘了,至少说明你菜在大部分嘴里,觉得错,如果夹很少,你菜好,可能他确实喜欢个菜而里面学问,你要自己去体会,面会教你做一些上海本地菜,当然厨艺也很好,过吃挺多,如果你做出菜,吃着意了,那基本上就合格了。
秋霞前在刘姐侄女家也做过一些菜,对自己一些信心,她笑着对刘姐说,一定包你意。
上午刘姐去菜场买了一些菜,中午做菜时候,秋霞就在一边看着,刘姐做了三个菜:水晶虾仁,狮子头,茄汁排条。
几个菜都算太难,刘姐说,都家常菜,先做一遍你在旁边看,面你自己再每天做一道,你完全恢复,材料都给你准备好,你到时就动手炒菜就好,看看们各自手艺样?
刘姐你个虾仁看起很清,晶莹剔透很好看,秋霞说完,吃了一个连连称赞好吃。
刘姐得意说,个最拿手,因肖斌他从小就特别爱吃,所以总做。
所以秋霞你也要清楚,在一个家庭里面,总一个像太一样物。
可能孩子,可能,者女主,男主,你要清楚每一餐吃饭里面,谁那个太,而你要做就,一定要至少做一个太爱吃菜,否则肯定会被差评。
另外两道狮子头和茄汁排条,秋霞尝了一下,觉得也错,狮子头味稍重,秋霞特别喜欢,应该爱吃,茄子排条酸甜适口,式糖醋汁味儿,感觉小孩子会喜欢。
刘姐说,如果你刚到一个家庭里,清楚各自喜好和口味,那就尽量做全一点,样总一款适合。
今天三个菜都很特,基本上中幼都对胃口,秋霞给刘姐竖起了大拇指说,刘姐,你真厉害,光菜厉害,菜里面学问更厉害。
秋霞第一天就学到了多,想到做菜看起好像简单,但里面学问和生道理真少,刘姐真一个好师。
第天轮到秋霞尝试了,秋霞选了红烧狮子头,因个菜秋霞很爱吃,前也做过,所以专门挑了个挑战一下。
前面鲜刘姐处理,秋霞坐着把绞好放入盆中,加入水、葱、生姜、料酒、盐、和胡椒,再打一个蛋放进去一起搅拌,用手搅拌均匀,放入勺淀再搅拌两分钟。
刘姐把秋霞调好馅,抓成团子炸好,再交接给秋霞。
秋霞在锅中倒上热油,再放入提前准备好葱姜、八角、桂皮和花椒放入锅中翻炒,炒出香味,加入生和蚝油,放一碗水,再放入炸好丸子,放一点盐,盖上锅盖煮了o分钟出锅。
预收求收藏,戳专栏可见无限流无c无限流副本串烧了沙雕穿书妈,五千万给我吧[穿书]高考前高三四班最后一堂课,班主任始终没来,班长出去找班主任,十秒后仓皇跑回来,带来两条消息全校教职工跟...
在这个卡牌决斗盛行的世界,掌握力量的卡师地位崇高。可自大灾厄以来,世界各国卡师文明断层,许多鬼怪神话古籍消失在历史中。当所有人在寻找遗迹磨炼技术获得知识时,江尘已经打造出一张张独一无二的东方神话卡牌!发动卡牌!鬼门关!领域展开!忘川河!死者复生!我命令,场地卡融合,十殿阎王归位!具现吧,幽冥地府!当遮天蔽日的阴影压来时,江尘看着跪倒在地的卡师,摇了摇头。连这点威压都扛不住,太弱了。...
...
日更,下一本预收纪总的猫祁宁和楚云婧从小一起长大,一同上学毕业工作,她们几乎贯穿对方的前半个人生,甚至约定好年老之后一起坐在养老院的院子里晒太阳,存在于彼此深刻的记忆中。一直以来都无话不谈,可某...
逛个街都能穿越,人家穿越不是公主就是小姐,偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康,却意外救回个跟屁虫,看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你,你要拿什么来偿还我某...
一夜过后,她躺在了大总裁的身边,一小时后,全世界都知道她是总裁的娇妻总裁不仅变成了她的金主,还成了她的老公婚后,总裁更是宠她宠得昏天黑地乱七八糟假期我是不是可以解放了照宠不误传闻...