香,真香,肉质鲜美,油而不腻,再说这个时期本来油水就少,哪个还管腻不腻,腻死才好呢。
肉饼也好吃,那大团肉馅满满当当的,一口一个不吱声。
抻面上来,傻柱教于莉把烧羊肉拌着抻面吃,面条爽滑劲道,鲜香入味,那更叫一个香呢。
一顿饭,把于莉的肚子撑的鼓鼓的,都不好意思了,红着脸说,“头一次吃这么好吃的东西。”
傻柱接话,“以后带你吃更多好吃的,都一处的烧卖,晋阳饭店的香酥鸭,惠丰堂的九转大肠,好东西多着呢。”
“你这么懂吃的。”
于莉惊讶。
“那是,不瞧瞧咱是干什么的,厨子。”
傻柱开始自夸模式,“别以为咱是普通厨子,咱也是有传承的,我祖上那是御厨,后来我爷爷给谭家做厨师,专烧谭家菜,一直传到我这辈,谭家菜那是官府菜,非常讲究。
我爸另学的是川菜,我打小跟我爸学的川菜和谭家菜,后来又拜师父学鲁菜,我师父是鲁菜八大园之一——丰泽园的大师傅孙福祥,我跟他学的鲁菜,下回我带你去丰泽园尝尝鲁菜。”
“那你就是会川菜,鲁菜,谭家菜,三种菜式?”
于莉已经满眼小星星了。
“是呀,现在物资条件不允许,等咱们还完北方熊的欠债,有了条件,我做给你吃。”
傻柱用许诺勾引于莉。
“嗯。”
于莉含羞应是。
傻柱看着娇羞动人的于莉暗想:“成了一半了,看来许大茂也不是一无是处,这请客吃饭,夸大自己优势还是挺有效的。”
傻柱见红烧牛尾没怎么动,就请服务员拿来个纸盒子,边打包,边问于莉,“这红烧牛尾咱没怎么动,你要是不嫌弃,就拿回家,还有这些肉饼,其他的咱都吃的差不多了就不要。”
于莉心慰:这何雨柱蛮知道维护自己的面子,还知道照顾自己家人。
她之前就现自己没怎么动红烧牛尾,傻柱也就没夹,他是明白自己的。
于莉问傻柱:“不需要给你妹妹拿些回去吗?”
“我是厨子,她不缺嘴。”
(雨水在家大喊:“谁说我不缺,我缺死了,你个偏心的,有老婆没妹妹的家伙。”
)
出了饭馆,傻柱把于莉送上公交,自己就腿儿着回去了。
四里地就当消食遛弯了。
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