第三中文网

第88章 淀粉肠（第3页）

」

“啊不不不不不！”

看有观众把“速食”

直接理解成不用烹饪直接入口，灵妙赶紧摆手辟谣。

这个观念要是被广为流传出去，到时候方便面和速冻面点这些需要煮一煮的种类生产出来，食物研究所指不定又得被挂在星网上喷个三天三夜了……

“‘速食’其实是指能够快速食用而已，它也包括简单处理才能食用的东西，并不只是指直接吃啦……”

和观众们简单介绍了一下关于速食的定义，灵妙终于开始了这场直播的正戏。

米饭就用昨天没吃完的剩饭就好。

扬州炒饭和普通炒饭直接把鸡蛋加进去炒成蛋花的步骤有所不同，它最精髓也是最难的地方，就是要将鸡蛋做成只有几根头发粗细的蛋花细丝。

蛋花丝的制作说难也不难，只要把油烧沸，然后将蛋液均匀地倒入油锅就好。

为了保证一次成功，她特意找刘奶奶要了一个新的小嘴洒水壶。

洒水壶很小，只有一个成年人手掌那么大，正好适合用来倒蛋液。

灵妙一只手拿着筷子在油锅里快速逆时针旋转，另一只手提着水壶将蛋液缓缓往锅里倒。

流畅浓稠的蛋液一碰到滚烫的油，立刻就被炸成了又细又软的金黄蛋花。

「不想学习：这一手还怪酷的，像在表演什么手艺一样。

」

「我一口吃八个：吃起来口感也很奇妙欸，嫩嫩的，但是吃一大口又有一种脆脆的口感，感觉好适合追剧嘴里闲下来的时候吃欸」

「美少女战狼：不是楼上你？真不愧取了个这样的网名哈哈哈哈哈」

全息模式下吃再多也影响不到现实的东西，灵妙没管弹幕掀起的偷吃狂欢，她揭开砂锅锅盖，从里面捞出一块已经炖熟的带皮鸡腿肉。

不过在处理鸡肉之前，灵妙先剥了几个淀粉肠，把它们改好花刀后丢进油锅里去炸。

既然热了这么厚一层油，而且手边还正好有淀粉肠，这不炸几根肠来吃都说不过去捏～

炸都炸了，她干脆就又顺手调了个刷酱。

辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻，热油往上这么一泼，芝麻的香味立刻逸散出来。

再加上番茄酱、生抽和白糖，搅拌搅拌，然后均匀地刷在已经炸到开花的淀粉肠上，完成！

淀粉肠炸完本身散发出来的香味就足够勾人，再加上搭配的酱料，在光线下闪烁着诱人的光泽，引得人直流口水。