艾茉叶才不争辩,趁粉蒸肉的空隙,又快做了个鸡蛋羹。
蛋羹做法很简单,鸡蛋打碎加清水搅匀,过滤小气泡,放锅里一起蒸。
蒸出来的鸡蛋羹光滑细嫩,按照各自的口味,淋上少许香油和生抽,就能美美吃上一顿。
艾茉叶把鸡蛋羹展示到直播间,观众们无比震惊。
【鸡蛋不都是水煮或者煎吗,她这个叫什么?鸡蛋羹?】
【看起来好漂亮啊,像金黄色的宝石】
【做法看起来好像不难,我已经开始做了】
见状,艾茉叶连忙补充,“鸡蛋羹加的凉白开,比例1:2,蛋液一定要过滤,有条件的可以用保鲜膜封口,起锅后撒入一点葱花。”
她这里条件简陋,不能误导其他观众。
鸡蛋羹做法简单,好多观众已经开始练手了。
等待期间,粉蒸肉终于出炉。
艾茉叶揭开盖子,一股肉香,米香混着土豆香扑面而来,且还是热气腾腾,让站在一旁的吉雅瞬间被俘获了。
“这就是粉蒸肉,土豆非常软糯,肉质也香嫩油润,最大的特点在于,肉香混合米粉的清香,以及土豆的绵香,是一道又好做又好吃的菜。”
艾茉叶戴着面具没法吃,吉雅在镜头外大快朵颐,每一块粉蒸肉都冒出腾腾热气,惹得直播间里的人直咽口水。
艾茉叶又补充了一些细节,匆匆下播后,现吉雅已经吃了三分之二。
“你要不慢点吃?”
吉雅说,“我给你留了这么多肉,土豆我吃了大半。”
艾茉叶舀了一碗白米饭,配上香糯的粉蒸肉,吃得满脸红光。
这是被流放的一个多月来,第一次吃到肉,艾茉叶都快流出眼泪来了。
吉雅也很激动,因为艾茉叶做出的粉蒸肉,跟主流的猪肉吃法完全不一样。
她越来越觉得,跟艾茉叶成为饭搭子,真是一个正确的决定。
而后,吉雅又尝过鸡蛋羹,爽滑软嫩,再好吃不过了。
吃完饭,吉雅帮着刷了碗,这才满足地离开。
艾茉叶在厕所里摸摸肚子,总感觉有点怪怪的,但又不知道哪里奇怪。
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