螺蛳这么好的东西自己怎么就没有想起来呢?
在前世的时候,自己可是最喜欢嗦这些的。
每天忙这忙那的,愣是没有想起来现在是吃螺蛳的季节,回家的时候也要去河里面捉一些回来炒着吃。
“我们回家去河里捉螺蛳吧!
这个特别好吃!
我都没有想起来这个!”
许菡拉着川的胳膊,兴奋的说着。
川也看到了小孩桶里的螺蛳,还真不知道这玩意竟然还能吃!
螺蛳不都是拿来喂鸡鸭的吗?也没有见谁家吃过这个呀!
又腥又臭的。
不过自己的媳妇说能吃应该就是真的能吃,如果实在不能吃,大不了就扔了嘛。
又不费什么事!
于是便说道“我知道那里的螺蛳多,一会回家了我带你去摸螺蛳!”
“好呀!
好呀!
我们快点回去吧!”
许菡拉着川就打算跑起来。
川看着许菡活泼的样子,也配合的快走几步。
等到了家之后,两人一人提着一个木桶,就往小溪边走去!
到了溪边,许菡直接脱下鞋子,把裤腿挽了起来,就下到河里面了!
经过一天的暴晒,河水并不凉,反而还有一点点温热。
河里面的螺蛳很多,一摸一大把,都不用挪地,一会儿就摸了一桶螺蛳。
川那边也一样。
满满两大桶,够嗦好久了,过两天再来多摸点,放在空间里面慢慢吃!
把桶收进空间里面,穿上鞋子,两人手牵着手就往家里面赶去了。
先拿出一个大盆,里面加满水,多搓洗几遍,先去除一下表面的泥巴。
然后把螺蛳放进装满水的盆子里面,放进去吐吐泥,要不然吃着一股泥巴味,而且还有泥沙在里面。
盆里面一定要加入盐和油,这样才会刺激螺蛳吐泥巴!
爆炒的螺蛳很好吃,但是特别难清理。
...
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