正想找个理由打发了,灵儿一路小跑了来。
"
走了走了,可算走了!
!
翊哥儿,他让我把这封信交给你。
"
灵儿把手中折成方子的纸打开,给了唐锦翊。
唐锦翊一看,只见上面只写了六个大字:酉时家中相会。
他说的这个"
家"
,定是指的唐家大院了。
此次相邀估计是为了那日为王氏解围之事,让灵儿转告一声就好了,还得整封信,真是矫情。
唐锦翊收了信,披了件外衣。
路过唐九身边的时候看他神情有些古怪,眼睛红红像刚哭过一样。
"
你怎么了?"
唐九摇头:"
没!
"
唐锦翊只当自己多虑了,不再询问。
反正唐九那倔脾气,想要从他嘴里撬出话来大概比登天还难。
昨日关于上辈子的梦给了唐锦翊许多启示,他得赶紧去厨房了。
别人越不愿光顾他的摊子,他就越得使劲推出新品,新品得是便于携带、味道新奇、搭配独特、年轻人既没吃过又易于接受的小食品,因为年轻人对新鲜事物的接受度最好,也往往不在意流言蜚语。
从他们下手最合适不过。
这些东西就不信他们不喜欢!
唐锦翊打算把超市促销那一套搬到百味楼来,只要有人来,他就不怕百味楼没生意。
目前先定了三种小食,梅子蛋挞、果香鸡尾酒、奥尔良鸡块,这几样东西好做又好吃,先试推一天看看。
揉面、和油、放糖……做蛋挞皮比想象中的简单,只要把边缘处理好就成功了大半。
蛋挞液没有现成的,就用牛奶和蛋液兑,多加些糖,味道会更好。
烤箱没有,空气炸锅也没有,那就来个煎锅版本的。
热锅铺上油纸,放上蛋挞皮小火慢烧,不时挪动一下,防止粘连……不多一会儿,奶香裹着蛋香的蛋挞就做好了。
蛋挞小巧玲珑,奶香浓郁,跟烤箱做出来的差不多。
中央的蛋奶鼓鼓的,金黄中带着两点焦斑,边缘的千层脆皮一口酥香,脆的掉渣。
梅子切成小块,分别点缀于蛋挞之上,之后又把每个蛋挞又切成四小块。
均匀摆放在一个大的木质托盘上,摆的满满当当。
装好后,叫着唐九一起去门口拉客人。
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