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第76章 日防夜防家贼难防（第3页）

你能不能给村里再想个什么营生干……！”

刘二闻言，坐在椅子上陷入沉思。

自家现在可有上百人靠他吃饭。

还有荒山、良田许多事等着他去安排。

家里还需要马上购买一批鸡、鸭、羊、猪等，各种家畜和物资。

暂时也没有心思想到什么马上能赚钱办法，只能在现有的鲜鱼上加工，那只能做咸鱼干试试，于是对村长说。

“三叔公，既然村里无法卖鱼赚钱了。

那就让村民们加工做咸鱼干卖……！”

刘平和众人一脸疑惑的望着刘二。

“咸鱼干？我们也不会做啊！

？”

刘二笑呵呵对大家解释道。

“三叔公，我知道咸鱼干怎么做。

就是将鲜鱼从背破开洗干净。

然后用盐腌制几天后晒干或者用烤房烘干。

这样至可以保存很久。

如果保存的好，一年半载不会坏……！”

三叔公疑惑的问：“就这样？”

刘二点点头肯定的说：“是！

就这么简单。

就是做咸鱼干，盐用的比较多。

十斤鱼至少要用一斤盐，而且最好是用细盐腌制，鱼肉才没有一点苦味。

那样才好卖给那些权贵和有钱人。

就算卖不完，咱们也不用担心，就当为我们自己储存的口粮……。”

一名村民闻言，不悦的低声嘀咕道：“常年累月，晒那么多咸鱼干有什么用？”

他的牢骚不满让刘二听见，刘二也不生气，脸上毫无表情，而是淡定的解说。

“那你就想错了，自古以来，哪一个朝代不是三年一小灾，五年一大灾。

不是水灾就是旱灾。

每一次灾难出现，粮食物资都急缺的涨价。

如果每家都储存有几百斤咸鱼。

就算家里没有一口粮食，大家挖点野菜混点咸鱼，也能撑过一年半载不成问题……。”

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