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第18章 神仙鸡(第2页)

不得不说,谢修文这个思维还真是缜密且相当地有先见之明!

宋家的酒楼开的大,除了临街的两层楼之外,里头也是相当壕气的。

谢修文没有想着直接与宋家话事人搭话,而是让小二先将掌柜请了上来。

“哟,谢秀才大驾光临,不知道有何指教呀?”

这话当然就是客套一下,人家敬他是位秀才,不代表了就真地对他有多恭敬。

生意场上的人,也不过就是说惯了好话,就算来的是个强盗,他们也是得好话不要钱的往外送呢!

“指教二字不敢。

只是我一位友人祖传的两道菜的配方有意出手,而他本人因为病重,如今离不得身,这才托我过来打听一二。

谢某冒失之举,还望掌柜莫要怪罪才好。”

宋掌柜一听这话,倒是松了口气。

原来是为了菜谱而来。

“不知是何等佳肴配方?”

谢修文笑道:“也不怕掌柜的笑话,我也是受人之托。

这方子倒是给了我,只是我实在是不会做,还得劳烦您给信得过的厨子过目,然后严格按照上面所述的做出来,之后咱们再谈银钱几何。

掌柜以为如何?”

宋掌柜沉吟片刻:“可!”

谢容昭拿出来的两道方子,一道名为神仙鸡,另一道名为岁岁有余。

顾名思义:这岁岁有余的主料便是鱼。

南方不缺鱼,但是缺怎么做的美味又下饭的佳肴。

这岁岁有余做起来不难,若是忽略掉配菜的时辰,只做菜,不足一刻钟便能妥当。

而神仙鸡就比较麻烦了,这个相当地费时间,当然,因为做的慢,出来的味道那也是名不虚传。

等到谢修文和乖宝都吃饱了,这道神仙鸡才要出锅。

宋掌柜在一楼打着算盘,耳朵却是一直注意着大堂里头的动静呢。

这神仙鸡还没出锅的时候,就有不少的老食客们吸着鼻子,恨不能钻到他们家的灶房里头去看一看到底是什么菜,这么香了!

就冲着这个,宋掌柜觉得这道神仙鸡就一定是名符其实的,当下心念一转,就打发小厮去请少爷过来做主。

若是寻常人,宋掌柜自己便可打发了,顶多就是出银钱的事。

可这位谢秀才不是一般人,听闻前头两次乡试不中,并非是因为才华不济,而是因为两次都出了意外。

听说一回是因为饮食不当,入考场时,人是半病的状态,这怎么能考得好?

宋掌柜这人就一样好,永远不会小看任何人。

毕竟谢秀才还年轻呢,谁知道明年的乡试,人家是不是就能中了呢?

宋弈被请过来的时候,神仙鸡正好出锅。

宋弈的鼻子也跟着动了动:“什么菜这么香呀?这是添了新菜,我怎么不知道?快快快!

先让本少爷尝尝!”

宋掌柜一看少爷这反应,就知道这菜谱他们是必须得拿下了!

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