:陈安将云兰放下来抱着,凑到土灶边烤火。
土灶里专门用柴火燃烧后留下的木炭拢的火,没什么火烟。
打理出的野鸡表层被抹了香油,经炭火一烤,滋滋作响。
时不时一滴油落入炭火中,冒出缕缕青烟,或是腾起一小团火苗。
应该烤了不少时间了,宏山在上面撒了盐巴、花椒面、辣椒面,野鸡外皮有几个地方已经变得焦黄,散发出诱人的香味。
围在土灶边的人,有一句没一句地说着话,但更多的是在看着土灶里烤着的这只野鸡,忍不住地流口水。
就连几个上了年纪的,也不例外。
看到陈安过来,宏山笑着跟他打了声招呼:“狗娃子,看看,我烤的还行撒?”
“行不行要吃过才晓得。”
陈安见云兰眼巴巴地盯着烤鸡,伸出小手抓着拉着他的手要去拿,知道她想吃,于是问道:“蛋子哥,看看熟了没有,给我侄女撕上一块撒!”
“莫急,再烤烤,还差点火候!”
宏山不紧不慢地翻烤着,眼睛却是在不停地四处瞟着。
等了好一会儿,又见一家人一路朝着宏山家走来,正是保管员赵昌富家。
他家两口子有四个娃儿,大的两个姑娘都嫁人了,大女儿嫁到隔壁的黑潭子村,二女儿嫁得比较远些,是三十多里外一个叫王家坡的村子,一年不见回来一次,再有就是赵中玉和比他小了四岁的弟弟赵中海。
他们兄弟两个见土灶边围的人多,也凑了过来。
赵中玉看到陈安也在,脸色变了变,大概是觉得转身就走更丢面子,也就硬着头皮和旁人打招呼,勉强说笑。
陈安也只是瞟了他一眼,然后就不再理会。
宏山就在这时,将烤着的野鸡从土灶里拿了出来:“应该差不多了,再烤下去就太柴了。”
他一边说着,一边撕下一块鸡腿肉,递给云兰。
小侄女非常谨慎,伸手去碰了下,觉得烫,然后拉着陈安的手去接。
陈安接过来,一小块一小块地撕下来,喂给她吃:“好不好吃?”
“好吃!”
“那还不谢谢叔叔!”
“谢谢叔叔!”
小家伙这时候显得很乖巧,陈安说什么就是什么,只是嘴上说着,眼睛却从没有离开过那块烤野鸡肉。
“你就恁个谢我……”
宏山配合地将自己的脸送到云兰面前:“来,亲一哈!”
云兰没有亲他,反而往陈安怀里缩了缩,被她一挤,差点没蹲住。
见云兰不愿意,宏山伸手在她脸蛋上捏了捏,然后又转身,将肉一块块撕小,递给周边围着的几人:“都尝尝我的手艺,肉不多,一个尝滴滴点!”
一帮子人都围在土灶边不少时间了,这个时候宏山撕下一块块野鸡肉分给他们,都忙着往嘴巴里塞。
最后留在宏山手里的,是半块连着骨头的野鸡脯肉,见赵中玉还没分到,犹豫了一下,将那块带着焦黄鸡皮的脯肉分了一半递给他。
见一帮子人吃得津津有味,连夸宏山烤得好,肉已经送到自己面前,而且还是块好肉,赵中玉想都没想,笑呵呵地接过来就塞到嘴里边。
“咯嘣……”
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