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第9章 炒菜得用炒锅（第2页）

碍于时间比较紧，及细想，郑云楚就走上前去。

“师傅，想打一口锅，多久能好？”

李黑塔抬起头，打量着郑云楚。

郑云楚时候穿上官府准备衣，点书生气，再加上蝉在一旁，活脱脱一个富家公子哥标准。

“公子要拿铁匠开玩笑了，公子需要锅干什？”

李黑塔以郑云楚就事找事开玩笑，一个公子哥亲自说要打口锅干什，真要打锅一般也都下过。

“时间紧急，时间开玩笑。”

郑云楚指着铁匠铺里放着一口锅，比划着说到：“要打锅只要大，然边需要做一个把手，样一口锅需要多少时间能完成。”

“小锅能做什用途？”

在个时代，都那种直接镶嵌在灶里锅，锅都很大。

种小锅第一次提出。

“锅当然拿炒菜，就说最快多久能做出？”

郑云楚心想，现在电焊技术，按照现在技术，主要难度就在做把手上，要把那个铁卷起，然在加热和锅边敲打使他们焊在一起。

如果技术纯熟话，正常应该两三个小时能完成一口锅，当然能要求太高。

“个看客您要求。”

听到郑云楚真要打锅，虽然小了点，但难度比大锅要高，所以个钱赚，本一行赚就手工钱。

李黑塔接着说到：“如果要求很高，一个时辰左右就能完成。

如果要做细，那至少要两个时辰。”

里两个时辰大概就六小时，按照个时间算，到晚饭时间大概个小时。

但时间能安排紧，万一出点状况什。

郑云楚果断决定道：“第一口锅用做太细，只要保证能受热均匀点就好。

做完再帮细做一口出。”

本郑云楚想说第一口锅要保证质量，但想着质量个词好像要到工业时代才会，所以改口道：“第一口锅在保证好用前提下，一定要尽快做出。

至于第口锅，那就拿出你最好手艺，尽量做到完美。”

“好，公子，您放心好了，李手艺那肯定得说。

过咱手艺活，而且公子要锅也比较奇特，万一打好了公子又要了，也办法卖给别，所以银子”

“多少银子？”

“公子锅李多年第一次做，也想看看小锅炒出菜味道什一样。

给公子一个优惠价格，就三两银子。

个价格可贵了，咱每年铁都一定数量，得向官府买，要你个锅比较小，正常锅三两银子可下。”

郑云楚对于个价钱什概念。

转头看着蝉询问道：“蝉儿，，对于个银子价格很清楚，你看个价格贵吗？”

“个价格比一般锅要便宜很多了，而且公子你要两口锅，个价格贵。”

蝉对于物价所了解，说完拿出三两银子交给了铁匠。

“多谢蝉儿，等做完些事，会赚钱给你。”

“公子必放在心上，万一个事做好了，酒楼生意真好起了，爷少爷和小姐肯定会打赏，也了上官府在花钱。”

因早上上官苏柒只交代蝉照顾好郑云楚，想到郑云楚身体恢复很快，临时决定出，所以也说个银两上官府出出，所以现在所花费银两都蝉自己房钱。

炒锅事搞定了，两离开铁匠铺到了街上，郑云楚开始盘算着什菜做主打菜。

先气味一定要浓香，样才能引客，其次做菜时候视觉上要噱头，至于炒出味道，郑云楚信心十足，就世纪那些个菜肴，随随便便都可以吊打里菜。