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第27章 豆腐由来(第1页)

俞悦见内容实在太多,她干脆做了分屏,一边还是她给观众们直播,一边是她整理的资料循环播放。

“大家对什么内容感兴趣又懒得自己搜索可以在右边屏幕摘抄哦。

接下来我们说说另一种五谷之一的菽,也就是了豆类的总称。

菽者稼最强。

古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。

菽者,众豆之总名。

然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。

这是《春秋·考异邮》对菽的总结。

菽也秦朝同样也是被当做主食之一,前面我们说过,秦朝烹饪方式还很单一,一般百姓同样也是把菽煮烂直接吃,也就是豆饭。”

嬴政表面上还是一脸严肃地听天幕说五谷,但其实内心还是对这后辈颇有微词,大家同样是古人,怎么老是拿他大秦举例!

刘彻这会庆幸自己不是始皇帝了,不然总是被当反面教材举例猪猪陛下觉得自己肯定会想刀了这后辈。

不止皇帝陛下们的内心戏很丰富。

弹幕也是同样热闹的不行。

蓝莓芝士多:大豆我记得能榨油吧,豆油?

草莓奶糖:你没记错,而且它还能做豆腐。

咪咪是只小猫:那豆子可浑身都是宝啊,嫩豆腐、老豆腐、豆腐脑、豆浆、臭豆腐、豆干,不行了给我自己说饿了。

九州一色的霜:豆腐最开始还是古代修仙烧友们为了修仙做出来的周边呢。

俞悦刚好看到这条弹幕,她重点画了一下弹幕,微笑道:“语文老师说的没错,豆腐最开始是由西汉的淮南王刘安明的,就是猪猪一朝要造反的那个。”

刘彻:?

淮南王刘安要干什么?谁要造反?

汉武大帝表示对后世子孙给他起的昵称已经免疫了,他现在比较想知道刘安要造反是怎么一回事。

与此同时,正在炼丹的刘安本安整个人都不好了,天幕说他要干吗?他现在可没有这个胆子,只想安静的修仙。

俞悦并不知道自己一句话就改变了许多人的命运,她继续说道:

“相传刘安是在炼丹的时候不小心把豆浆撒在了石膏上。

现豆浆会凝结成块,经过反复试验明了豆腐。

不得不说,虽然古人追求长生都是在痴人说梦,毕竟丹药里有很多铅和汞之类的重金属,长期吃丹药跟慢性紫砂没什么区别。

但是还是要感谢刘安,如果没有他明豆腐,不敢想象吃不到腐竹的我会有多自闭。

而且当时的豆饭麦饭不是普遍都剌嗓子不好吃吗,豆腐的明也在一定程度上解决了这个问题。

因为豆腐很软,老人和小孩都比较好入口,而且豆腐也很有营养,对孕妇也很好,对于古人来说,这算是性价比很高的营养品了。

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