等他们回村的时候,天已经彻底暗了下来。
沈琰单手拎起其中一个尼龙袋。
用了力气才能拎起来一点。
好家伙!
这一尼龙袋少说有三十斤左右。
两个尼龙袋就等于快六十斤。
三个小子也太能干了。
“明儿等这些蘑菇卖了钱,就把酬劳,现在你们先去洗洗脸,洗洗手,就来吃饭。”
说着,他就去厨房掀开热气腾腾的大锅。
();() 他从瓦罐里挖了点猪油出来,往锅里一搅合,又撒了一把葱花。
一瞬间,汹涌的香味儿顺着空气飘进三人的鼻里。
他们三人压根不在乎沈琰讲的酬劳,只当在帮琰哥的忙。
毕竟从小就跟着他一起玩儿。
但此刻闻着饭香气,他们忍不住了。
“琰哥,这也太香了。”
到底还都是半大的孩子,不怕人看到嘴馋的模样。
沈琰锅里熬的是猪肝汤。
猪肝汤先用黄酒,米酒,白糖,红薯粉腌制了半个小时。
期间不能放盐,一放盐猪肝就不嫩了。
腌制半个小时候后,下热锅,最后放入葱姜。
快出锅的时候,再放一勺猪油和一把葱花。
不仅没有一丝腥气味儿,还会爽口弹牙。
喝一口猪肝汤,简直能鲜掉眉毛。
这还是前世的时候,他去德城做生意的时候,学的当地一种猪肝的做法。
好吃又滋补。
这三个半大孩子也瘦得跟排骨似的,正好喝这个补补血气。
猪肝煮汤用了一半,还剩一半他腌制起来了。
满满当当一大锅,够几个孩子吃饱。
沈琰笑着:“灶膛那边有碗,你们拿来盛汤。”
听到这话,三个孩子立刻跑过去拿了三个碗。
沈琰也非常舍得。
给他们盛了很多猪肝。