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11 第 11 章（第3页）

如凝脂的猪油化开，在大铁锅里滋啦作响，油温六成热时，汤圆倒入苕粉粉浆煎。

苕粉粉慢慢定形，翻面，煎到两面酥脆，香喷喷的苕粉坨坨出锅。

苕粉坨坨切成块，汤圆尝了一块。

坨坨外酥里软，q弹微韧。

薯香浓浓。

没有加任何味料的苕粉坨坨，带着苕粉原汁原味的清甜。

锅里留了底油，她把切薄的腊肉炒进去。

呲呲呲呲！

火力的烧制下，腊肉上的肥肉开始变得透明，一滴滴腊肉的油融进锅底。

渐渐地，腊肉特有的烟熏腊香一股一股冲出来，吃着苕粉坨坨的汤阳鼻子一动，凑过去闻。

汤圆翻炒着腊肉，把姜蒜末爆进去。

辛味混合着肉香在空气里不断酵，苕粉坨坨炒入其中，再撒入蒜苗。

香，香到嗅觉麻，汤阳被勾得双眼直，口水在舌根底下直打转。

林湘爬了四楼，一进楼道，就闻到令人心神荡漾的迷人香气，瞬间诱内心深处的味蕾之舞。

她猛力吸香气。

这香味，是汤圆家里飘出来的。

她赶紧上前敲门。

很快汤阳开门，“湘湘？你怎么来了？”

“阳哥，我来买盒饭。”

她笑容灿灿。

现客厅里，桌子上，凳子上，凉席上，都放着未打包好的饭盒，她问：“这么多？这得有多少盒？这是一天的吗？”

“不是，中午的。”

“一个中午能卖完吗？”

“能。”

“我就知道生意会很好！”

林湘由衷为汤圆高兴。

听到厨房里的动静，林湘走进去，“圆圆，我来买盒饭了。”

“你来了？菜还没烧好，得先等一等。”

汤圆铲动锅里的苕粉坨坨和腊肉。

林湘正要说话，忽然意识到什么，她捂住双目，“圆圆，我不会偷看的，我不会偷师！”

汤圆：“呃？”

林湘：“菜做得好吃，不是都有什么拿手秘诀嘛。”

闻言汤圆笑笑，“没事，你看吧。”

林湘猛烈摇头，“不行不行。”

“真没事，你要想学，我都可以直接教你，无所谓你偷不偷师。”

林湘终于挪开掌心，她感动得无以复加，“圆圆，你对我真好。”