因为是赶路,所以准备的干粮都是直接分发到每个人手里就可以吃的,但是他们七个人也得准备一些汤菜,给卫长修和其余几个有头衔的人。
阿大负责架锅,阿五负责生火,晓蓉准备好需要的菜,阿二和阿三做炒菜,阿四煮汤,倪鸢因为被几个人推崇为老大,所以负责“指点江山”
。
倪鸢也没有闲着,帮着大家打下手,因为条件太简陋,在路途上根本也做不出什么高级料理。
“我们今晚上是要在这里过夜吗”
倪鸢帮着晓蓉切菜,顺便问着。
晓蓉点头“嗯,明日应该寅时又要继续出发了。
今夜得好好休息了。”
在这种地方好好休息倪鸢长叹一口气,怪不得东厨的女子们人人都不愿意来。
“我感觉有阿大他们在,我们之后的日子应该不会太难熬。”
晓蓉乐观的说着。
“这倒是。”
遇上他们几个如此好相处的人也算是不幸中的万幸了。
倪鸢将切好的萝卜丝端到了阿四的身边,了锅里的水,然后道“可以把萝卜丝放下去了。”
阿四嫌弃的了一眼倪鸢,道“水还未沸,怎可就将萝卜放下”
倪鸢着阿四一副嫌弃自己的模样,不禁失笑,道“白萝卜性凉,此刻水温正好,加进去才能够将它功效更大的保留住。
等着水沸腾了,汤也好了,不至于破坏它原本所有的药效。”
阿四闻言眼前的嫌弃逐渐消散,道“可你怎知道要什么时候放最好”
倪鸢一边将萝卜丝放进去一边道“自己总结的经验,而且你可以试试,这个水文放进去煮出来的汤味道会更好。
对了”
倪鸢寻了寻,旁边的调料里面有糖,于是抓了少许放进了汤中。
阿四错愕“这可是咸汤,你怎能放糖”
“调味,而且让它可以更好入肺胃经,有助于消化。”
倪鸢带着浅笑与阿四四目相对,古代的糖很贵,所以一般也不会有人经常拿糖来调味。
阿四了汤,又了倪鸢,紧锁的眉头缓缓舒展开来,直视倪鸢的双眸道“在东厨就听说倪鸢姑娘对厨艺颇有自己的见解,今日一见,果然令人佩服。”
阿四虽然暂时不知道倪鸢说的这些是不是真的如此,但是从谈吐,也能够感受得到,她肯定不是在信口胡诌。
怪不得连张总管都要礼让她三分。
“谬赞了,每个厨师应该都有自己的一套心得,阿四你做厨子多久了”
倪鸢问着。
阿四搅拌了一下汤,道“七年了吧。”
“这么久了,来你在将军府里应该待了很久了”
倪鸢说着,想到自己,在厨师这条路上都已经整整走过二十个年头了。
“嗯,我十六岁进的将军府做了厨工。”
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