他提起茶壶,将茶水倒入致茶杯中。
茶水在杯中旋转,散出淡淡茶香。
伍愉安将茶一一递给众,道:“请品尝。”
张衡接过茶杯,轻轻吹去杯口热气,然小口品尝。
他闭上睛,细细品味着茶水味道。
过了一会儿,他睁开睛,赞叹道:“茶真好极了!
露水甘甜,茶叶清香,入口甘,真间极品!”
伍愉安也端起茶杯品尝了一口,点头赞同:“确实如此。
茶和白露节气红薯搭配在一起,更相得益彰。
凤妹,田青,你们也尝尝红薯。”
凤妹拿起一块红薯,轻轻咬了一口。
红薯甜香瞬间充了口腔,与茶水清香在舌尖上碰撞、交融。
她忍连连点头:“好吃!
姑娘亲自烤红薯就好吃。”
众一边品茶、吃红薯,一边聊天。
知过了多久,一壶茶见底,伍愉安也忘留些红薯给一芷她们。
那厢,九娘子正在小厨房烹饪菜肴。
小厨房里,炉正旺,九娘子忙碌身影在其中穿梭。
她先将白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅、白山药、百合、白茯苓、白晒参“十样白”
一一取出,用清水洗净,然放在一旁晾干。
些药材都祖上传下配方,每一种都其独特功效,搭配在一起,仅能让菜肴味道更加鲜美,助于身体健康。
接着,九娘子开始处理白毛乌。
她先将宰杀洗净,去掉内脏和多余脂肪,然剁成大小适中块状。
鲜香瞬间弥漫开,让整个厨房都充了诱香气。
准备好食材,九娘子开始烹饪。
她先将“十样白”
放入锅中,加入适量清水,用小慢慢熬煮。
药材香味逐渐释放出,与清水交融在一起,形成了一种独特汤汁。
与此同时,九娘子在另一个炉上炖起了白毛乌。
她将块放入锅中,加入姜片、葱段和酒去腥提鲜。
随着候逐渐加大,鲜香和药材清香交织在一起,形成了一种令陶醉味道。
在炖制过程中,九娘子并闲着。
她开始准备其他菜肴。
先糟茄子。
她将茄子洗净切成条状,放入盐水中腌制片刻,然捞出沥干。
接着,她将糟卤倒入茄子中,轻轻搅拌,让每一茄子都充分收糟卤味道。
一会儿,糟茄子香味就飘散开,让垂涎欲滴。
接下糟萝卜。
九娘子选用新鲜萝卜,洗净去皮切成薄片,放入盐水
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