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第11章 土豆怎么会这么好吃（第2页）

卤味店在那儿呢！

"

"

谢谢你了。

"

老太太道谢着，站起身来往外走。

一大爷看着她的背影，嘴巴动了动，没有喊出声来。

老太太走出小卖铺，在街上转了几圈，最终找到了卤味店。

卤味店门前挂着"

老字号"

的招牌，门口还有个大大的招聘启事。

老太太进了门，找了张桌子，在上面写了一行字："

请问，您有没有会做卤肉的师傅？"

一会儿，一个穿着厨师服装的男人从后厨跑了出来。

这个人约莫三十多岁，长得很斯文，脸颊上留着胡须，看起来很精干。

"

请问，你是会做卤肉的师傅吗？"

"

是啊，你有什么需要吗？"

"

嗯，我是个农村人，没啥要求，只希望能学会做卤肉，我丈夫和我女儿都喜欢吃。

"

"

哦，我可以教你，但不保证会做的很好。

"

"

没问题！

"

老太太爽快答应。

于是厨师就开始教她怎么处理猪肝和鸭血，怎么调料，还要如何加水。

这些基础技巧老太太全懂，她很聪明，一学就会，学习度惊人，只用半天的功夫就学会了。

厨师看到她这么快，也很高兴，于是决定再教她一些简单的刀法。