在完成所有细节的确认后,周宴宴反复审阅了那份契约,然而她现,这些字迹对她而言如同天书一般。
于是,她请衙门的几位官员帮忙逐句朗读,确保所有条款都清晰无误。
在完全理解并确认无误后,周宴宴与梁老爷子共同签字盖章,随后交由县衙存档备案。
“小娘子似乎未曾研读过我大国的律法典籍?”
梁老爷子跨出衙门门槛时,心中不禁泛起一丝探究之意。
回想起与周宴宴商讨契约时的情景,她显然对这里的法律条文一无所知。
最后,还是在衙门官员的简要讲解下,才完成了契约的签订。
显然,她并不会识文断字。
在当下,女性识字已属难得,更何况要精通大启律。
考虑到周宴宴来自农家,家境或许并不富裕,未能进入学堂学识也是情理之中。
但既然家中有着祖传的秘方,又怎会连读书识字的钱都拿不出呢?
甚奇怪啊。
面对梁老爷子的疑惑,周宴宴从容不迫地阐述:“我爹娘身子不好,家中事务都是我操持的,所以就没有什么时间上学堂。”
直到此刻,周宴宴才深刻意识到,未来的道路将与商业紧密相连。
若不识得这个时代的文字,她又怎能在这商海中乘风破浪?
如今,她已与春满酒楼签订了分成契约,每月都将有稳定的收入。
看来到时候找个机会,恶补一下这个时代的文字了。
周宴宴道:“东家,我们先回春满酒楼吧,我给你写螺蛳粉的食谱。”
“既如此,娘子请先行。”
梁老爷子察言观色,见她似有避谈之意,便让周宴宴先上马车之中。
到了春满酒楼,周宴宴写完菜谱后,梁老爷子惊讶地说:“原来螺蛳粉的原料是用大米做的,竹笋是这样腌制的,才有灵魂。”
他没想到土豆和红薯还能做出小娘子说是“淀粉”
。
周宴宴食谱上的螺蛳粉工序是,竹笋腌制的方法,然后用大米浸泡一个时辰,磨成浆汁,加入淀粉揉成团,煮熟后切成米粉。
然后是爆炒田螺的方法。
除了螺蛳粉,梁老爷子还问了卤下水的正确做法。
虽然卤下水在春满酒楼的所有分店都很受欢迎,但春满酒楼的卤下水是偷来的配方,味道从来没有她这个正主做出来的味道正宗。
梁老爷子想让卤下水更正宗,这样卤下水生意才能长久。
“小娘子,你能给我写下你卤下水的正宗配方吗?”
他没有提及自家儿子用不光彩的手段从她手里偷来的手艺。
周宴宴笑了:“春满酒楼的卤味下水,不是早已风靡全城,供不应求了吗?怎还向我索求配方?”
人心啊,总是难以满足,还想让她把卤下水的配方也写给他,是想白嫖吗?
“东家,我非那等无私奉献、不求丝毫回馈之人。
贵酒楼能推出卤下水,背后获取技艺的方式,恐怕也不那么光明正大吧?”
她的话语中带着几分犀利,直接点破了双方心知肚明的秘密。
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