等到餐厅人不太多的时候,老板便叫来苏叶。
“抱歉啊,刚才人有些多,让你帮一下忙,不介意吧?”
老板有些试探地问着苏叶。
“不介意,我现在可以学一学您那道椰子饭吗?”
苏叶真诚发问。
“当然可以,不过和你昨晚的那个美女呢?”
老板有些好奇地问道。
“那是我老婆,结婚快一年了。”
苏叶有些得意地说道。
“你媳妇儿啊,你小子有眼光,娶了个那么漂亮的媳妇儿,有福气。”
老板爽朗地说道。
“好了,你跟我来后厨吧,来教你学学这道菜怎么做。”
老板领着苏叶上了后厨。
把一切需要准备的材料准备出来之后,老板教着苏叶如何做。
“首先,你把糯米淘洗干净,不过你这个糯米回家去菜市场之类的给小贩说要买最好的糯米就行,或者说你买正常的糯米就行,你这个糯米做之前要浸泡一夜,泡到你可以用手碾碎就好,我这个浸泡好了,你再淘洗一遍就好。”
老板站在苏叶旁边,给苏叶说着细节。
苏叶按照老板说的弄好之后,等着老板的下一步。
“你要记得莲子,葡萄干,枸杞之类的也要泡水,用清水浸泡两小时。”
老板叮嘱苏叶,尽可能把细节告诉苏叶。
“然后你把那个椰子外壳清洗干净,用菜刀砍出一个三角形,把里面的椰汁倒出来一半,留一半在椰子壳里面。”
老板说着,拿过椰子,给苏叶展示如何更方便地用菜刀砍出三角形。
苏叶照模照样地做,弄好之后等着老板下一步指示。
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