沈氏还奇怪虞衡这弄的是什么,后面一,哟,还真做成了红薯粉,就是不知道味道如何。
虞衡在家也不会掩饰自己的嘚瑟,当即让人取下几把好好煮一煮,让沈氏他们尝尝鲜。
侯府的厨子手艺自是不用多说,一碗简单的红薯粉被他煮得味道格外好。
虞启昌呼噜呼噜干掉一大碗,不住地夸道“这粉有嚼劲儿,吃着爽口。”
沐老夫人同样点头,“倒是没想到,普普通通的一个红薯,还能有这么多的吃法。
一样一样换着来,都能吃上好几天。
等明年各地的产量种出来了,差不多家家户户都能种上红薯。
到时候,百姓们桌上又能多出几个花样来。”
在边关待了许多年的沐老夫人对普通百姓的日子很是了解,红薯能生吃,也能煮熟吃。
甭管怎么吃,还有一股难得的甜味儿。
糖是金贵物,普通百姓哪能吃得起。
就是家境略微殷实些的庄户人家,也只舍得在过年时买上点糖,给孩子甜甜嘴儿。
红薯能有点甜味儿,在百姓眼里已经是难得的口味好的吃食了。
就算不是灾年,也有不少人家吃糠咽菜,那口味可比红薯差远了。
虞衡心里也有数,“他们只怕舍不得费油炸薯条和丸子,放点水煮一煮,味道也不错。”
要想做红薯粉,也得等百姓们种了几年红薯后,家里存货够多才会尝试一会儿。
这玩意儿做起来费时又费力,还费红薯,一个红薯才能磨多少粉算下来还不如直接啃红薯呢。
虞衡满足地吃了一大碗红薯粉,又开始惦记上了土粉。
想当年大学食堂里的砂锅粉就很不错,虞衡特喜欢点砂锅土粉,里头配上芽青菜和瘦肉,咕嘟咕嘟冒热气,一碗下去整个人都舒坦了。
冬天来上这么一碗砂锅粉,爽
系统忍不住吐槽
你也就只想着吃了。
每次定下新目标都是奔着好吃的去的,能不能出息点
对此,虞衡特理直气壮地表示,“想吃好吃的怎么了民以食为天。
懂”
行吧,只要宿主上进,不当咸鱼,惦记着吃就惦记吧。
系统总觉得虞衡太过接地气,和以前那些走高大上路线的宿主画风十分不一样,整个档次嗖的一下就掉了,捡都捡不起来。
虞衡却不以为意,自己本来也不是什么高大上出身,再说了,上辈子出生在社会主义国家,工农阶级从来走的就是接地气路线,那也是国家的主人呢。
接地气怎么了
系统无话可说,只能任由虞衡放飞自我。
虞衡则耐心地等到了天气转凉,而后喜滋滋地让人准备好了锅子,又备了一大摞红薯粉,准备履行当日的诺言,请萧蕴等人吃火锅。
萧蕴等人自然不会放虞衡的鸽子,呼啦啦全来了,十多个年轻小伙子,食量自然不小,虞衡准备的食材瞧着挺多,但众人说说笑笑吃吃喝喝,一下午下来竟也吃了个七七八八。
这时,虞衡才让人端上了灰色透明的红薯粉,向其他人献宝,“,这就是我让人新做的红薯粉。
大家都尝尝,味道还行。”
吴越瞧着灰扑扑硬乎乎的红薯粉条,不由诧异,“红薯不是白色偏黄吗,怎么做成粉后,倒成了灰色了”
摸着良心说,这红薯粉的卖相确实没其他的食材好。
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