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第34章 夜班遇袭（第1页）

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她们这次选的山坡，离官道的距离还算挺远的。

停车后，大家都开始准备煮饭，蒸干粮，烙饼。

中午不停车，这得多备点干粮。

张辛百卸了车，赶紧去放马。

马走这一天着实是累的很。

得给吃点豆子。

钱小慧也开始做饭。

她准备蒸点馒头。

然后再把之前摘得野枣拿出来，蒸个枣子馒头。

馒头可以当中午的餐食。

找出野枣，把野枣洗干净，放在一旁沥干水。

拿出一个大碗，放上一小碗白糖，用热水化开。

再加入老面引子。

把野枣拿出来切成小块，去掉枣核。

找出面盆，拿好面粉，倒上糖水和切碎的枣，再加点油，揉成均匀的大面团。

放在这醒。

等面团醒以后，切成小面剂子。

然后揉成馒头的样子。

挨个放入锅中。

锅里之前就添好水，放好蒸笼了。

等摆满一锅。

盖锅加柴可是蒸就可以了。

一般是开锅以后再蒸一刻钟！

蕨菜拿出来，准备炒个羊肉炒蕨菜。

再汆个羊杂。

蕨菜之前已经用开水焯水了，只需要洗洗，再把蕨菜切成3厘米的长条，就可以等着炒了。

羊肉洗干净切丝。

葱切丝，姜切丝。

蒜剁成蒜末。

热锅放油，放入羊肉炒香，在放入葱姜蒜继续炒。

炒到香味出来，加入蕨菜继续翻炒。

炒熟装盘就可以了。

汆羊杂也很简单。

主要这个羊杂之前已经煮熟了。

切点葱花，蒜末。

羊杂之前煮好就切成丝了，这直接拿来用就可以。