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第28章 醋溜土豆（第2页）

总说，醋溜土豆丝以其酸、绵软、脆、微辣和淡淡甜意，构成了一道风味独特佳肴。

无论作开胃菜配餐，都能让食欲大增，味无穷。

【特别一道菜，很喜欢】【很爱吃，酸酸辣辣特别开胃！

】【嘶，感觉点辣，但好上头，吃了想吃。

】【说醋溜土豆丝，感觉点甜甜呢！

】【个土豆都好吃，一个菜一定也好吃。

】【诶诶，糖醋排骨好了吗？今天晚上都馋好久了。

】“既然大家都期待，们现在看看排骨样了。”

秦霁岚打开锅盖，水蒸气冒出，热气腾腾。

“排骨应该煮差多熟透入味了，们再大翻炒几下就可以出锅了。”

汤汁变得浓稠，秦霁岚加入辣椒转大快翻炒，使剩余汤汁变得黏稠并均匀地挂在排骨上。

“最再撒上一些白芝麻葱花增香，好了，出锅！”

【好好好，终于等到了，开吃！

】【排骨就最好吃，好鲜。

】【其实也很酸呢，甜甜辣辣好好吃。

】【一口醋溜土豆丝，一口糖醋排骨，！

】【好更喜欢吃，靠近骨头最好吃啦】【都好好吃，希望次能够到。

】“看大家今天都挺喜欢两道菜，那们现在说说糖醋排骨故事。

糖醋排骨典故与南宋时期济公和尚关。”

“传说济公到无锡城，向一家熟庄讨钱，板给了他吃。”

“吃完，济公又向板要，板悦，济公便建议用骨头炖汤卖。”

“板照做，现骨头异香扑鼻，生意兴隆，于便了糖醋排骨道当地特产。”

“当然，只一个传说，糖醋排骨真正起元可能更早，且各地做法也所同。”

秦霁岚讲完故事，提醒观众。

【知道啦！

】【个济公和尚谁？】【板善良，给济公东西吃。

】【济公出意见，板制作，所以算谁明呢？】【知道诶，楼上说也挺道理样子。

】【什好吃特产吗，嘿嘿。

】“那济公和尚谁呢？他原名李修缘，法号道济，南宋高僧，尊称‘济公活佛’。”

“济公和尚以其独特形象和行方式闻名于世。

他破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似疯癫，受戒律拘束，嗜好酒，举止似痴若狂。”

“然而，他实际上一位学问渊博、行善积德得道高僧，他智慧和法力凡，常用自己神通帮助百姓，惩恶扬善。”

“‘济公传说’被列批国家级非物质文化遗产名录，进一步证明了他在华夏文化中重要地位。”

【哇哦，听起好厉害哦！

】【真法术存在吗，那可以……】【欸对呀，济公和尚吗，吃呢？】【好像哦，真奇怪！

】【过他常帮助别，就很好了。

】“好，们今天故事就讲到里，现在开始奖。”

秦霁岚说道。