有了第一天的开门大吉,顾家的腐生意格外的顺利,很快就走上正规了。
一家人分工明确,各司其职,被林苏安排的井井有条。
小地方消费有限,除了刚开始几天,腐被炒起了热度,每天都有人排队买,所以他们要一天去卖一次外,后面客流量趋于稳定,他们就隔日去卖一次。
三个男人还是重要劳动力,双日在家推磨盘磨腐,单日则挑着腐担子出去卖。
女人则负责分拣子、清洗、浸泡、煮浆等各种工作,当然,最重要的一步卤水点腐,则是由林苏来完成的。
这也算是一项“祖传秘方”
了,传男不传女的那种。
林苏倒不在乎传不传的出去,但总不能这么快就流传出去,毕竟他们还要靠这个吃饭。
在顾家的三文腐立住脚跟之前,尽量不要让市场上出现竞争对手。
三文腐则是林苏定出的他们家腐的品牌,这个时代已经有了品牌意识,什么顾记陈记苏记这是为了跟同行产业区分开来,让顾客记住。
比起顾记腐,显然三文腐更加容易记住,三文又是它的价格,所以便把三文当做自家腐的品牌了。
“咱家子不够了,趁今天都在,老大你去村里走一圈,问问谁家的子要卖,咱们出钱买,价格可以比市面上高上一点。
以后你们去卖腐的时候,也可以接受客人用子换腐,一斤子就换一斤腐吧。”
一斤子可以出三到五斤腐,而市场价格一斤子三文钱,但这是从商家买回来的价格,农户自己种的子出去卖,是卖不到这样的价格的,所以用一斤子换一斤三文钱的腐,还是很划算的。
老大领命出去,在村子里转悠了一圈,把他们家收购子的的消息传出去。
不少人都十分心动,“大郎,你们真的收子还三文钱一斤”
“是,收的,三文钱一斤,但只要好的,那些孬的就别送了。”
众人听了十分欢喜,如果他们真收那就太好了,种子本来就是为了卖掉换取柴米油盐,卖给谁不是卖呢卖去镇上县上还得自己借车运过去,价格还没顾家给的高,所以又何必折腾呢
还有人好奇,“大郎,你家那腐真那么好吃京里人都喜欢吃”
村里人好奇也不是一天两天了,顾家天天煮那个什么腐,那味能飘老远。
顾家三兄弟还每隔一天就挑一担出去卖,大家都在眼里,已经议论很久,却不好意思去问,不然让人误会是在打探人家的生意就不好了。
顾大郎笑了笑,“人人口味不一样,有的人很喜欢,也有的人受不了那个腥味,不过大部分人还是挺喜欢的。”
等回去,顾大郎把这事跟林苏说了,林苏一拍脑袋,“差点忘了,应该给村里人都送上一些点尝尝鲜的。”
实在是老太太的人生中没有白送这个概念,她沉浸角色,努力维持人设,倒是忘了这茬。
“今天的子多泡一些,明天出了腐挨家挨户的去送一点,给大家尝尝鲜。”
众人稀奇,斤斤计较、把东西的比命还精贵的老太太,这是转性了
对上他们惊奇的目光,林苏拉长了脸,“怎么老婆子在你们眼里就这么抠以前是没有,不抠一点你们能吃的上饭现在是有了,给邻居们送些尝尝鲜,这是人情往来。
穷的自己都吃不上饭的时候还讲什么人情往来面子能当饭吃”
众人被她说的羞愧的低下头,三兄弟想起来,小时候有一年大旱,地里颗粒无收,林老爷在镇上布施,他们娘为了跟人争一块馒头跟泼妇似的在街上哭嚎半天,又抓又打,后来满胳膊血痕的抢回馒头,掰成五份给了他们兄妹五人,自己一口没吃。
可以说,他们能平安长大,全靠他们娘一个人支撑,也因此在外头也留下了泼辣、悍妇、恶妇的凶名。
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