相传康熙屡次下江南选的时间,恰恰就是钱塘江里鲥鱼肥美的季节,每次抵达江南,必定会驾临一次曹雪芹祖父曹寅的江南织造府,目的就是去品尝鲥鱼。
所以有句话叫,宁吃鲥鱼一口,不吃草鱼一斗
虽然钱塘江鲈鱼的肉质比不了鲥鱼,但好歹也是一条江里的近邻,在江中也算的上美味。
别千岛湖鲈鱼名头大,但是论口感,绝对稍逊一筹钱塘江鲈鱼。
李和平虽然家境不差,在竹制厂也算说得上的话的会计,但是在国营二招吃干烧鲈鱼,也是恰逢有领导过来视察,捎带脚能蹭上两口。
领导面前要有吃相,总不能鲈鱼好吃,就当着领导的面儿,伸手把干烧鲈鱼往自己跟前一放,大朵快颐吧
所以李和平很怀念干烧鲈鱼的滋味儿。
毕竟这年头谁也没那个闲钱来国营二招吃饭,即便来吃了也不一定会舍得自己花钱干烧鲈鱼。
李和平粗粗估了一下这桌子的菜,没个十五六块钱拿不下来都快赶上自己半个月的工资了。
就算就算他有这个闲钱来国营二招吃干烧鲈鱼,也得人家后厨今早有鲜货。
通常这种野生鲈鱼都是别人垂钓到了送过来卖,或者早早就跟垂钓行家们订好货。
毕竟不是池塘里养的,想吃就去捞。
“我点的菜,还算放心吧春雷兄弟。”
阿雄得出来李和平很满意这桌子菜,冲韩春雷挤了挤眼睛,然后把手掌贴在自己的胸口轻轻拍了两下,言下之意,我办事,绝对有面儿,放宽心。
“嗯,很丰盛啊,我今天沾了李会计的光,算是抄上了。”
韩春雷笑道。
李会计正襟危坐地着鲈鱼,抿了抿嘴,脸上露出了笑意,摇头道,“太破费了,实在是太破费了。”
阿强笑了笑,“这点菜算什么有机会来我们广东,我阿强请你们吃最赞的海鲜,我跟你讲吼,再过两个月,青蟹膏肥,生腌青蟹配上金门高粱啧啧,给个大佬都不换啊你们是没见过最好的青蟹”
“咳咳,阿强哥,帮忙把酒拿一下”
韩春雷皱着眉头打断了阿强的臭显摆,这种人还出来干销售这也就放在国营企业铁饭碗时代了,要放在自己那个时代,呵呵哒,ki了解一下
旁边的阿雄也是服了阿强这个细佬了,怎么张嘴就喜欢逞能显摆坏事呢
他感激地了一眼韩春雷,就见着韩春雷把酒打开,给李会计稳稳地把分酒器倒满。
李会计将鼻子凑近分酒器嗅了嗅,微微点了点头,然后从韩春雷手里接过酒瓶,说道“洋河大曲,好酒啊。
咱们上塘有句话,喝洋河大曲,吃干烧鲈鱼,这就是共产主义社会了”
众人附和笑了笑。
阿雄他们是外省人,不清楚江浙饭局上酒市里的情况,但是韩春雷知道啊。
茅台五粮液的确是好久,但是在江浙沪一带,饭桌上招待贵客用得更多的却是洋河大曲,尤其是过年过节,桌子有鱼有肉,再放上一瓶洋河大曲,这就是小康生活了。
为什么洋河大曲在江浙沪比茅台五粮液要流行呢一肯定是价格上占优势,其次是这酒真的好啊这些年洋河大区接连获得几次国家大奖,洋河大曲是江浙沪区域的硬通货。
供销社里摆的最显眼的酒,就是洋河大曲。
当然,还有一个原因,自然离不开当时江苏省革委会的专项政策,对这个洋河大曲酒帮助之大超乎想象。
所以在江浙沪,洋河大曲比茅台五粮液还要紧俏。
“李会计,初次见面,我敬你”
阿雄起身,要敬酒。
“别这么客气”
李和平伸手挡了一下,也站了起来,对着韩春雷说道,“来,春雷你也倒上,我们大家初次见面,相逢就是有缘,不如大家一起喝一杯”
韩春雷能喝,但也分酒,比如绍兴黄酒,他就受不了,但是啤酒白酒,还是可以顶上几个回合的。
“好,来,我们喝一杯”
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