做馒头和做包子不一样,馒头对面的口感要求比较高,需要二次发酵,发酵的时候需要多加水保证面团的湿度。
同时为了提升馒头的香味和甜味,揉面的时候经常会加入类似于牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜之类的食物,增添风味。
秦淮今天也要为面团增添风味。
只不过他增添的风味有些独特。
榆树皮水。
煮出来的榆树皮水,和干嚼的榆树皮一样,看起来都不太行。
树皮没有列入人类日常食物清单是有原因的。
秦淮开始和面。
这个时间点,云中食堂的员工们都处在休息状态。
有的服务员去附近逛商城了,两名厨师在2楼趴着睡觉,其余人都在1楼大堂。
黄汐正对着电脑修改方案外,安悠悠和另一名服务员在玩手机。
“悠悠,看什么呢?”
玩手机的服务员赵佳卉发现安悠悠正伸长脖子盯着厨房,“你想偷师呀?”
“做点心都是要师傅手把手教的,我隔得这么老远看怎么可能偷得了师。”
安悠悠继续看,“我就是觉得老板和面的水看上去颜色怪怪的。”
不光外面的安悠悠觉得怪怪的,正在制作的秦淮也觉得有点怪怪的。
用树皮煮出来的水揉白面馒头这个事情怎么说呢……
奉行苦难教育的家长路过都得说一句:实在不行咱整点野菜煮水呢,好歹弄点能吃的。
两个小时后,颜色微微泛黄的榆树皮味馒头新鲜出锅。
秦淮没做多,就做了3个。
没敢先尝,秦淮打电话给欧阳,告诉他新品已经新鲜出炉了,让他速来食堂品尝。
十几分钟后,欧阳带着陈慧慧姗姗来迟。
“慧慧明天期末考今天下午准时放学,红姐没时间接让我帮忙接一下。”
欧阳解释道,笑着道,“慧慧你今天有口福了,你秦淮哥哥下午做的新品。”
陈慧慧期待地看着秦淮。
秦淮:……
秦淮默默端出馒头,还冒着热气,看上去非常松软光滑,是好看的馒头。
欧阳拿起一个,嗅了嗅:“这味道……挺清新。”
然后一口咬下。
欧阳:?
好奇怪,虽然也没有难吃到那个地步,但是已经死去的昨天吃沙拉的记忆突然开始攻击他。
陈慧慧也拿起一盒馒头,轻咬一口。
咀嚼。
陈慧慧:?
巫族与妖族联手演戏,牺牲几位顶级大佬,开辟出不属于洪荒世界的空间做为巫妖两族的新栖息地。除后土外的十一祖巫真灵散落各个小世界,穿越而来的苏青霓在后土的委托下前往各小世界寻找祖巫真灵,开启丰富多彩的时...
我的室友很不对劲。她每天总是晚出早归,偶尔还夜不归宿,每次出门手里都提着一个箱子。我怀疑她在干违法勾当。...
癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主看着未婚妻被带走,陈逍怒了这驸马爷,老子当定了...
接档文木系少女九零种田记穿书求收藏近年来,年代文在各大小说阅读网站大行其道,除女主男主外还有一种名为女配的角色。这些女配家世好,相貌好,在各个方面都有一些自身优点,但因不是女主,最后都落了...
大闺女,娘,爹这样的渣男,休了就是赚到了二闺女,渣男贱女天生一对,娘成全他们,在一旁看戏,机智三闺女,娘,天下英豪何其多,渣爹这颗歪脖子树配不上你。小儿子,渣爹学谁不好,偏偏学陈世...
一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...