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第72章 大雪天的一碗红油抄手（第1页）

这次节目组更新的名单中，多了很多之前没有的内容，甚至还贴心的做了个小程序，可以看出节目组是真的阔了。

6源看着进价开始逐条计算，很快现大部分物品的价格浮动由之前的贵1o，变成了现在的便宜5，也就是说现在从节目组拿货已经不是一个亏本买卖了。

“这是阔了以后，跟有些供货商谈了合作吗？不过这样倒是福利了一部分不善于沟通讲价的选手”

他点着头，记上了一些需要的物品。

虽然便宜了5，但对他来说，在不考虑运输成本的情况下，其实有些可以更低一点，能精打细算自然没必要个个都买节目组的。

“这个收货价就很有意思了”

6源看着节目组给出的货物收购价，查询了一番。

基本，节目组的收获价是按照近段时间，物质平均价格的9折收购。

也就是说，抛开品相特别好的不谈，假设市面上批猪肉平均价格在8元，那节目组是72元收。

这個价格谈不上黑心，毕竟如果你想自己卖，也需要耗费时间及人力成本，但要是饲养品相好一点的情况下，卖给节目组就很亏了。

“这从某种意义上是鼓励选手自己摆摊出售，当然节目组对价格虚高的情况，也做出了规定，想靠着名气刷单恐怕不太现实”

“那就是给他们留了2条思路，1是选择回报更丰厚的项目，2就是将已经有的项目卖出高一点的价格”

6源点了点头，这节目组是请了哪个985的精算师？每个价格都卡到几毛几分，基本上是把该考虑的全算进去了。

“出售到时候再说吧，今天正好大雪，先看看大棚，再吃个早饭，然后接着慢慢规划”

起来的6源快洗漱完成，接着给大棚添了大量的柴火，确定温度上来以后，他回到了到厨房。

【6哥早，6哥今天吃什么啊！

】

【俺寻思今天下雪，得下个面条】

【要不炖个汤吧，一锅喝一天，方便省事】

【烤个油酥烧饼吧！

正好大棚火也升起来了，这么多柴，不能白亏啊】

看着弹幕，想着昨天的年糕与酱鸭。

6源思索一下开始揉面团。

平心而论，昨天两顿整体都不错，就是甜味有些重，短期吃着还好，多吃几次就不太行了，还是咸辣重口更适合6源。

加上昨夜拍摄广告时，6源喝了不少气泡水，所以现在还没有很饿，就想着做一个稍微麻烦点的也行。

“今天嘴里缺点味道，加上外面很冷，想吃点暖身子的”

“所以我们今天早上做一个「红油抄手」，也有些地方叫馄饨，毕竟大雪嘛，能做的安排会稍微少一点，所以不用吃那么急”

接着6源开始和面，1斤面粉3克盐的比例，加入一点苏打，他这次没做很多，想着如果吃剩下了，就变成中午的面条接着吃。

“我们加入适量凉水和面，边加边搅拌，然后加1个鸡蛋，当然，鸡蛋这个你根据喜好来就行”

“接着我们将面挤压成团，然后揉匀到光滑，接着放在一边醒面半小时，这个时间我们来做馅”

6源说着将面团放在一边，回身从冰箱内取出一块分割好的冰冻小份猪肉。

“天气太冷了，我们在没有微波炉的情况下，化冻一般分为「流水解冻」和「盐水解冻」，我这边省点水，所以用盐水解冻”

“有些人会觉得用盐水解冻比较容易咸，但其实你只要盐的比例不过5，基本就对肉的味道没有太大影响，这个过程可能需要2o分钟，我们正好去看一下鸡的状态”