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第29章 这多不好意思养不起的猪（第2页）

廖承志在了解6源来意后，带着众人进了育苗棚，一进去就听到里面传出不间断的鸡叫。

再仔细一看分布，这间被土墙隔起来的房子大概有5oo多平，整体被一条两人宽的走道从中间隔开。

右手整齐摆着几列闪耀着橙色光芒的孵化机。

左手边则是用箱子，打造的独属于母鸡的单间。

廖承志先走了几步将箱子门打开，把鸡放了回去，接着给6源开始介绍起来。

原来，这里最开始还没做大前，都是使用抱窝母鸡培育，但是随着养鸡量的逐渐增大，抱窝母鸡这种方式不够稳定，而且极度耗费人工，所以这才引进了新的配套孵化器械。

有科学化的恒温调控，培养大批量的鸡苗才成为可能。

不过在廖方鸣的坚持下，抱窝母鸡的部分也留了下来，虽然从商业角度来说这并不符合利益最大化的需求。

但廖方鸣自己也说了，这些抱窝母鸡大部分都是供给自家开的农家乐使用，也算是某种意义上的「特色产品」

6源点点头。

“其实农家流传一句俗语「饿死不吃抱窝鸡」”

“这句话本身的意思不是抱窝母鸡难吃或者不能吃，而是因为抱窝母鸡自古掌管的就是「鸡苗繁育」，你今天吃了一只抱窝鸡，明天就很有可能会损失一整窝鸡”

“其实抱窝母鸡与正常的下蛋母鸡无异，都是能正常食用的，区别只不过是抱窝母鸡在「抱窝期」更瘦”

【啊？难道鸡更瘦还能更好吃】

【没听说过，肯定都是要肥美的吧】

【这个我知道，抱窝母鸡因为吃的少确实会比正常母鸡更瘦，不过当它脱离抱窝期后，经过调养又会快回到原本的状态】

【楼上的，那这一来一去不去一样吗？】

…

6源看了看一旁住单间的母鸡，摇了摇头又点了点头。

“从体重上来说，或许两者并无不同”

“但这也分情况，瘦后的抱窝母鸡短时间恢复增肥，肉质会生细微变化”

“口感上会与原本的鸡有差异，至于差多少，见仁见智，不过拿来做「农家乐」自然算是特色，更何况这边的精料有秘方…”

6源嗅了嗅单间里的饲料碗，闻到了几种熟悉的药材味道还夹杂着两三种不太常见的味道。

这下就能说得通了，这样培养的抱窝母鸡本身也算一种特殊的肉鸡，能在市场卖出更高价值，难怪这部分能留存至今。

“专业”

廖方鸣对着6源竖了个大拇指，他家流传几代的特色培养方法，6源只看了几眼就分辨了个七七八八。

要不是后面的节目组，他甚至都以为这是哪里来的「专业养鸡指导员」

6源没有闻鸡饲料太久，他只是需要养些鸡，不需要打探别人的秘方。

“那正好，你这么懂行我也不费事了”