这正是裴月之的来意,不然总不可能,真是过来打听一下的吧。
让清泉楼对百味居产生更大的危机感,不然就他们老想着,把自己的生意做好就行,那都影响到别人了,不是他们不争不抢,就没关系的事了。
“姐,那你想怎么做啊,我这刚做生意,我也不懂。”
裴月之很虚心的请教。
其实也没有什么不懂的,无非是趁他们现在生意不如自己,乘胜追击,不能光像之前一样保守。
逼着他们不能分心,开始搞商战了。
果然,接下来就听黄云英说。
“妹子,你这有没有什么其他的配方,等我去叫你姐夫过来,咱们再商量一下,你看行不行。”
其实这个解决方法,裴月之早就想到了,就是不知道这百味居,在老对手生意又做大了的情况下,会不会更加急迫的为难自己。
但是自己又卖给清泉楼一个人情,虽然是正常的买卖,但是机密配方这种东西,很多时候花钱都买不到。
裴月之假装思考了一会儿,然后才开口说:“这我得好好找一下配方,一时半会儿拿不出来,不如今天晚上,你们去我店里面找我吧。”
“那也行,是我唐突了,谁出门还随身携带配方。”
黄云英说道。
跟她道别之后,两人就回家了。
路上,柳圆圆还问她:“月月,咱这咋又卖上配方了?”
裴月之十分耐心地跟她解释:“你还记得老板娘说的那句话吗,不能留给百味居喘息的余地,趁着他现在生意不如清泉楼,就得压着他。”
“要让他们没有找咱们麻烦的时间,就是让他俩搞商战。
之前的清泉楼,总觉得生意还行,就不想和百味居作对。”
“所以我跟她说,他们不想理会,那百味居可就来逼迫咱们卖配方了。
给他们制造一点危机感。”
柳圆圆有些似懂非懂,被说的云里雾里的。
“意思就是,他们清泉楼拿了我们的配方,只想着做自己的生意,现在他们给咱们引来了麻烦,那就必须拉上他们,给咱们挡百味居的箭。”
“也不知道谁泄漏的咱们卖的配方,无论是不是不小心的,总之现在得让清泉楼,生意再好上一些,让百味居不得不专心对付他们。”
柳圆圆这回听懂了:“那他们给咱们带来麻烦,还要让他们的生意更好吗?”
裴月之叹了口气:“他们只有一样招牌菜,生意却不比我们差多少,这就是品牌效应,毕竟人家曾经是镇上最大的酒楼,现在也是有很大规模的。”
“咱们就好比经济实惠的饭馆,人家是品牌酒店,在这些食客的心中,咱们就不是那种高端酒楼。”
柳圆圆听了这话也叹了口气:“这点我也现了,可是谁叫咱们是小餐馆起家,而且镇上也没有更大的酒楼,能让咱们租了。”
裴月之拍拍她的肩膀:“别担心圆圆,之所以我不把他们的生意好坏当回事,是因为咱们真正的目标,永远不是和他们俩家,争个第一。”
“咱们的目标,是去京城开一家大酒楼。”
其实裴月之一直以来的目标,都不是放在这个镇上的,当时就想着,早晚都要去京城的。
而且裴云止还要考去那边读书,本来就打算明年什么时候,过去那边开店的。
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