柳婆婆来了后,切菜的任务就交给她和柳圆圆了,裴月之安心准备做菜。
先炖鸡,这个时间久一点。
先把鸡肉焯水,然后热油,翻炒一下鸡肉,炒变色后,加点花椒粒,葱姜,八角,香叶,干辣椒,再次翻炒,炒出香味,炒出鸡肉里的水分。
然后再加一些生抽,老抽,耗油,一点白糖提鲜,适量的盐和鸡精。
盖盖子炖二十分钟。
期间三人把大头菜切丝,西红柿切成片,辣椒也切丝。
锅里热油,下入蒜片,炒出香味儿后,加入西红柿,再加一点糖,让西红柿快速出汤。
西红柿炒出汤汁后,加入大头菜丝翻炒均匀,加入耗油,生抽,继续翻炒至大头菜变软,下入辣椒丝。
等辣椒也炒软了,再加入盐和味精调味,即可出锅。
接着裴月之准备做葱爆羊肉。
这葱爆羊肉每家做的葱爆羊肉,都不太一样,传统做法里,羊肉是不用腌制的,裴月之要做大锅菜,炒起来更麻烦,就采用了新的方法,先腌肉。
昨天切好的羊肉,里面加入生抽,胡椒粉,再泡一些葱姜水,也到里面,抓匀抓至粘稠,再加入香油抓匀。
放到一边腌制一会儿。
“圆圆,你看着鸡肉的锅,记得放土豆,我炒别的菜了。”
柳婆婆也不在厨房,一般开始炒菜了,就用不到她了,她之前是擦擦桌子,扫扫地的,现在忙活完了还能去陪会儿范暮。
接着先做尖椒干豆腐。
干豆腐就是豆腐皮,古代的豆腐坊还是挺厉害的,豆制品还算比较全。
把干豆腐切条,在斜着切成菱形块。
接档文女主靠金手指横行七零穿书本文文案田明依作为一个有前世记忆的娃娃,唯一的庆幸就是,幸亏她穿越的是平行世界的六十年代,不然她真得崩溃。幸福的日子没过几年,就发现她堂姐看她的眼神越来越奇怪...
一卷天书逆世行,万千道法衍神武少年林天偶得神秘传承,闯绝地战天骄,追寻无上武道,从此醉卧美人膝,执掌天地权且看林天如何从一个边陲小城一步步走出,成就无上武神路...
洛白穿越游戏行业即将迎来井喷的平行世界,获得全能游戏制作系统。可没想到,在启动资金严重不足的情况下为了能赚第一桶金而剑走偏锋制作的魔镜,却彻底将他游戏评论区的画风带歪了。为了扭转玩家们对自己的刻板印象,洛白决定用真正的第九艺术征服他们!洛白兄弟们,奥日好玩吗?玩家好玩,简直就是视觉盛宴,每一帧都能用来当做壁纸!所以啥时候出魔镜的dlc?洛白洛白兄弟们!我又出新游戏了!暗黑地牢!玩家四个人下本,出来疯五个,哈哈,我玩尼玛!洛白兄弟们玩得开心就好。玩家...
穿越至九零年的洛杉矶,遭遇过社会毒打的罗兰艾伦本以为这辈子的自己会过上普通人的生活,但就在他准备转行之时,轮回,开始了角色名额全内定,到哪都是关系户抱歉,只要锄头挥得好,没有墙角挖不倒。这是...
岳母好女婿,求求你别离开我女儿(向下翻动一点,作者发布任务。投一颗钻石,必得50岩币!还有几率抢1000岩币,2000岩币!)...
穿越死神世界,成为总队长养子,尸魂界中注定会留下蝶冢宏江的名字。蓝染你说我内心阴暗,所以手持镜花水月,那你呢?宏江怕死,,,...