《赶海美食博主在七零》
于知乐指尖捻着芯片,明白了周岳生动作僵原因。
“乐乐?”
张文心见她一动动,喊道,“了?”
于知乐蓦然神,合上信封,入屉深处,用盒子压。
随,她转身笑道:“在想要做什菜。”
“你随便做什都好吃!”
张文心对她厨艺非常信心。
于知乐领着她往外走,开玩笑道:“可得好好想配得上您菜单。”
揶揄语气让张文心一时语。
到院里,于知乐搬了板凳坐在浸泡海石花木盆前。
用竹片把海石花从礁石刮下过程夹带了许多杂质,需要工剔除,件费时费力事。
于知乐、周岳生和张文心挑拣,于越带着于迟完成续清洗工作。
五通力合作,花了半个小时终于完成第一道工序。
“吃上一口真容易。”
张文心用力捶打因长时间低头而僵肩颈。
其他同样做着放松动作。
于知乐把装海石花簸箕搬到屋檐下,晾干她会用油纸包好,夏天可以用做冰粥。
歇息了一会,她抓一把海石花往厨房走,张文心跟在她身。
“水和海石花比例一样,做出凉果口感也一样。”
她边把手里东西扔进锅,边说,“水少就脆,水多偏软。”
“小姑爱吃软,倒觉得脆些好吃。”
张文心往灶底入柴。
“也喜欢脆口感。”
于知乐往锅里加了两瓢水,倒入白醋,盖上锅盖,“煮时候加点白醋可以去腥,煮半个小时,期间用搅拌。”
说着,她转身到置物架取过红糖罐,用凉水化开备用。
张文心盯着跳动苗,赶海前想法又突然冒出,在她脑海里疯狂生长。
“如们成立副业组去大集摆摊。”
她突然开口。
“嗯?”
于知乐些跟上她跳跃思维,低头去看她。
光在张文心脸映出暗橙,让她里光芒更加闪耀。
“你厨艺好,们可以去大集摆吃食摊子。”
“虽然大集一个月一次,但摆摊只们第一步,们可以先在城里打响海隅村名号。”
“小摊稳定以,们就可以尝试增加种类,最好能体现们村特,比如干海货、糟货。”
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